Kepiting Saos Padang.
Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting Saos Padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang
- Ini 1.3 kg of kepiting masukkan dalam freezer biarkan beku.
- Kamu perlu 2 buah of cabe merah besar iris².
- Ini 1/2 buah of bawang Bombay iris².
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih iris².
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah iris².
- Siapkan 2 batang of daun bawang iris².
- Siapkan 150 gr of Saus tomat.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Ini 125 ml of air.
Kepiting Saos Padang langkah demi langkah
- Rendam kepiting beku, Bersihkan kepiting..
- Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih setengah layu lalu tuang irisan cabe merah besar hgg harum, lalu masukkan bahan lainnya, kecuali telur, air..
- Kemudian tuang telur di orak-arik kemudian masukkan kepiting dan air, tutup rapat. Biarkan mendidih, aduk hingga rata, tutup kembali biarkan Matang, terakhir masukkan irisan daun bawang, cek rasa,,, siap di nikmati....
- Alhamdulillah weenakkk.....