Resep: Martabak mini isi tahu

Martabak mini isi tahu. Lihat juga resep Martabak mini tahu jagung segitiga enak lainnya! Bisa dibilang itu udah jadi menu wajib yg ditemenin sama cocolan sambal kacangnya. Nah aku mau share cara pembuatannya nih.

Cara membuat martabak mini isi tahu: Cuci dulu tahunya dan kemudian hancurkan. Campurkan tahu yang sudah hancur dengan telur dan daun bawang serta bumbu halus. Siapkan kulit pangsitnya dan setelah itu isi dengan adonan tahu, lipat kulit pangsit seperti martabak. Kamu dapat memasak Martabak mini isi tahu menggunakan 13 bahan - bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Martabak mini isi tahu :

Bahan dan Bumbu Martabak mini isi tahu

1. Kamu perlu of Bahan kulit.
2. Siapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan of Minyak goreng.
4. Kamu perlu of Air secukupnya (dikira2 aja mom's).
5. Ini of Bahan isian.
6. Siapkan of Tahu matang (di rebus) 4 kotak kecil,.
7. Ini 2 lembar of daun bawang. Slice tipis.
8. Kamu perlu 1 buah of wortel size sedang,slice tipis memanjang kecil2.
9. Kamu perlu Sejumput of garam (sesuai selera asin masing-masing ya).
10. Ini Sedikit of lada bubuk.
11. Ini 1 butir of telur.
12. Ini 3 siung of bawang merah (haluskan).
13. Ini 1 siung of bawang putih (haluskan).

Martabak Telur Mini Isi Tahu/Daging Sapi enak lainnya! Musim Hujan, pengen nya ngemil terus. Dripada beli mending bikin sendiri. pas bgt ada bahan??. di kulkas???? Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak: Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Masukkan martabak mini isi daging cincang tadi kemudian masak sampai matang.

Martabak mini isi tahu langkah demi langkah

1. Ayak tepung terigu, campur dengan minyak, tambahkan air sedikit demi sedikit (me: tuang air nya sedikit di awal, adon dulu, jika dirasa kurang Kalis baru di tambah, tidak langsung banyak air di awal) adon sampai Kalis betul, jika di rasa kurang air boleh sambil di tambahin, tapi tetep dikit2 ya supaya ga terlalu benyek, kalisnya kudu rata luar dalam ya mommiies, biar ga mudah sobek,.
2. Jika sudah Kalis, cuil/ambil adonan secukupnya (me : kecil saja seukuran bola bekel) bentuk bulat2, rendam di minyak goreng suhu ruang, pastikan semua adonan terendam minyak agar tidak robek. Diamkan minimal 2 jam, maximal 5-6 jam, lebih dari 2 jam lebih bagus ya, hasilnya lebih elastis..
3. Buat isian : haluskan tahu, campurkan daun bawang, bawang merah bawang putih yang sudah di haluskan, wortel,garam,lada dan telur, aduk hingga rata,.
4. Setelah kulit di rendam minyak, kurleb 2 jam, ambil 1, pipihkan hingga membentuk bulat tipis, untuk bagian tengah jangan terlalu tipis karena untuk di isi, hawatir sobek ya mom's,.
5. Beri 1 sendok isian tahu, tata sesuai bentuk (me : kotak) pipihkan,.
6. Lipat setiap sisinya, hingga membentuk kotak..
7. Yang terakhir di tutup ya Mom's, usahakan rapat, supaya ketika di goreng minyak tidak masuk..
8. Goreng dengan minyak panas, tunggu hingga matang keemasan (golden brown), balik untuk mematangkan sisi yang lain, tunggu hingga matang, angkat, tiriskan. Tips: kalo saya ga di bolak balik sebelum bener2 matang kecoklatan, karena kalo di bolak balik sebelum matang jadi mengandung banyak minyak..
9. Selamat mencoba...

Jangan lupa dibalik ya supaya tidak gosong. Resep Martabak Telur Mini Isi Tahu. Di rumah tidak punya stok bahan yang ribet tetapi ingin membuat resep martabak mini yang lezat. Tuangkan isi martabak telurnya di tengah-tengah kulit lumpia yang sedang digoreng tadi. Kemudian lipatlah masing-masing ujung kulitnya ke tengah hingga bagian isi martabaknya tertutup dengan kulit.