Martabak mini tahu jagung segitiga. Resep Martabak mini tahu jagung segitiga. Haii, udah lama ga ngaplod hehe. Tapi tetap enak buat cemilan sehat.
Tapi tetap enak buat cemilan sehat. Lihat juga resep Martabak mini tahu jagung segitiga enak lainnya! Cemilan yang satu ini sangat gampang bikinnya. Kamu dapat memasak Martabak mini tahu jagung segitiga menggunakan 16 bahan - bahan dan 14 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Martabak mini tahu jagung segitiga :
Bahan dan Bumbu Martabak mini tahu jagung segitiga
- Ini of Adonan kulit.
- Kamu perlu 1/4 kg of tepung terigu (ยฑ15 sdm).
- Siapkan Secukupnya of air.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan of Isian.
- Ini 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Kamu perlu 2 potong of tahu.
- Siapkan 1 buah of Jagung.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ladaku.
- Kamu perlu of Baluran.
- Siapkan secukupnya of Tepung terigu.
- Kamu perlu secukupnya of Tepung panir.
Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Biasanya ukuran dari martabak manis dibuat lebih besar sehinggga membuat orang yang memakannya kenyang. Namun, ada pula martabak manis dengan bentuk mini yang bisa dipilih sesuai porsi kita. Nah ngomong ngomong soal martabak telur, kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat martabak telur home made yaitu martabak telur segitiga yang sangat mudah untuk membuatnya.
Martabak mini tahu jagung segitiga step by step
- Adonan kulit : campurkan tepung dengan air hingga agak cair lalu tambahkan sedikit garam kira2 adonan sedikit asin. Setelah itu disaring supaya adonan tdk bergerindil ketika di masak).
- Panaskan teflon, kemudian tuang sesendok sayur adonan kulit ke teflon lalu ratakan. Tunggu hingga matang (kulit pinggir terkelupas), lalu sisihkan. begitu seterusnya hingga adonan kulit habis.
- Isian : panaskan minyak. Tumis bawang putih dan kemiri yg telah di blender, dan juga sekalian jagungnya. Jika sudah harum dan jagungnya masak, masukkan telur lalu orak arik telurnya.
- Kemudian masukkan tahu yg sudah dihancurkan beserta garam dan ladaku. Diicip2 aja sesuai selera ya untuk rasanya.
- Aduk dan masak terus sampai dirasa semua isiannya sudah matang dan kering yaa. Harus benar2 matang supaya tidak bau dan bisa di simpan. (Btw aku nambahin sedikit sisa isian risol ya. Karna kasian kalo dibuang ๐).
- Selanjutnya membuat bentuk lipatan segitiganya. Gampang banget ya kakaa..
- Letakkan selembar kulit pangsit tadi lalu tatakan isian berbentuk segitiga.
- Lalu pertama2 lipat bagian atas isian segitiga. Kemudian lipat lagi bagian kanan dan kirinya..
- Dan terakhir lipat bagian bawah kebelakang hingga pinggiran kulit pangsitnya menempel ke belakang. Jadi deh bentuk segitiga.
- Baluran kulit : campurkan lagi tepung terigu dgn air. Lalu celupkan martabak mini kedalamnya..
- Kemudian balurkan dengan tepung panir.
- Baru deh setelah semua selesai dibaluri tepung panir. klian bisa panaskan lagi minyak utk menggoreng..
- Angkat jika martabaknya sudah mulai kuning kecoklatan. Selamat menikmati๐๐.
- Note : kalian bisa menyimpan martabak mini yg belum digoreng kedalam kulkas atau freezer ya. Supaya tetap awet, enak dan bisa dinikmati besoknya.. ๐.
Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak: Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Sebab tidak semua bahan yang ada pada resep bisa langsung kita masak dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis.