Martabak Mini. Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: مطبق ‎)) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. Lihat juga resep Martabak Mini Oreo enak lainnya!

Beberapa resep martabak mini yang gurih & lezat ini perlu Anda coba satu per satu di rumah. Resep cemilan yang satu ini cocok untuk menemani Anda dan keluarga minum teh di sore hari atau saat berkumpul bersama teman teman. Selain itu, bisa juga kok kalau mau dijadikan teman menyantap nasi hangat, apalagi jika disajikan bersama dengan sambal favorit Anda, dijamin akan semakin lahap saat. Kamu dapat memasak Martabak Mini menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Martabak Mini :

Bahan dan Bumbu Martabak Mini

Siapkan 250 gr of tepung terigu.
Siapkan 50 gr of gula pasir.
Kamu perlu secukupnya of Garam.
Ini 300 ml of air.
Kamu perlu 2 butir of telur.
Kamu perlu 1/2 of sdr ragi instan (fermipan).
Kamu perlu 3/4 of sdr baking soda.
Kamu perlu 1 sdm of mentega (lelehkan).
Siapkan of Toping.
Siapkan of Mesis.
Siapkan of Keju.
Ini of Gula pasir untuk taburan.
Kamu perlu of skm.

Tak hanya martabak mini manis saja yang jadi primadona, martabak telur dengan ukuran mini pun jadi favorit banyak orang. Untuk cara membuat martabak mini telur ini bergantung pada ukuran kulit yang kamu pakai. Agar ukurannya mini, tentu saja adonan kulit yang kamu persiapkan pun lebih kecil dari martabak telur biasanya. Resep kulit martabak: This is a very popular sweet treat in Indonesia.

Martabak Mini langkah demi langkah

Sisihkan ragi dalam wadah, beri air sehangat kuku dan gula pasir 1 sdm. (Air dan gula ambil dari bahan utama). Aduk2 ragi sebentar dan diamkan 10 menit..
Sambil menunggu ragi, pertama kocok telur dan gula pasir sisanya tadi, kocok sampai gula larut. Setelah itu masukkan sisa air, tepung terigu dan garam. Aduk2 sampai rata. Lalu masukkan ragi tadi, aduk2 sampai rata..
Diamkan adonan sekitar 30-40 menit dan tutup dengan kain..
Setelah 30-40 menit, campurkan baking soda dan mentega cair ke dalam adonan, aduk2 sampai rata..
Siapkan teflon martabak, nyalakan api kecil saja. Sudah agak panas masukkan adonan martabak perlahan dan agak di tekan supaya ada pinggirannya..
Setelah di masukkan ke teflon dan adonan agak bolong2 taburi gula pasir sedikit, lalu tutup teflon. Masak hingga agak coklat dan tidak lengket..
Setelah matang angkat dan letakkan di piring, lalu olesi mentega dan taburi toping sesuai selera. Lakukan berulang hingga adonan habis..
Daan martabak mini siap di hidangkan 😍.

Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling. The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft cheese), white condensed milk and ground peanuts. Keberadaan Martabak Mini atau yang biasa disebut juga dengan Martabak Unyil ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang memiliki rasa yang enak, inovatif, kreatif, nikmat, gurih, yang mengandung protein dan juga lezat telah dikenal dari masa ke masa, sehingga usaha ini memang layak dikembangan sebagai usaha alternatif.