Martabak mini manis. Jangan lupa kalo udah nyobain kasih komentar ya 😉 Olvy Trisila Sandris. Sore" suami mau ngemil minta martabak manis mini, langsung eksekusi deh. Di jamin lembut dan bersarang tanpa fermipan.
Lihat juga resep Terang Bulan Mini/ Martabak Manis enak lainnya!
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Kamu dapat memasak Martabak mini manis menggunakan 13 bahan - bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Martabak mini manis :
Bahan dan Bumbu Martabak mini manis
- Siapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- Kamu perlu 2 sachet of susu kental manis.
- Kamu perlu 1/4 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 75 gr of gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ragi instan (fermipan).
- Kamu perlu 300 ml of air.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Ini 50 gr of margarin.
- Ini of Toping.
- Ini of Keju.
- Siapkan of Meses.
- Siapkan of Oreo.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Usaha Martabak Manis Unyil ini cukup menjanjikan bagi kita, karena masih banyak daerah - daerah di Indonesia yang belum menikmati enaknya Martabak Manis Unyil / Mini ini, sehingga saya dapat memasarkannya ke daerah tersebut. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling. The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft cheese), white condensed milk and ground peanuts.
Martabak mini manis langkah demi langkah
- Campurkan tepung terigu(saya pakai segitiga biru), susu, baking powder, gula, garam.
- Tuangkan air sedikit² sambil di aduk dengan ballon whisk sampai rata.
- Tambahkan ragi instan (fermipan) upaduk lalu diamkan dan di tutup dengan kain kering selama 30 hingga 60 menit.
- Ambil mangkok lain kocok lepas telur lalu tuangkan ke dalam adonan yg di diamkan tadi dan tambahkan mentega cair dan di aduk hingga rata.
- Olesi cetakan dengan mentega lalu panaskan dengan api kecil.
- Setelah cetakan panas tuangkan adonan 1 sendok sayur, tekan tengahnya dengan sendok sayur hingga terbentuk renda di sisi martabak.
- Diamkan hingga berlubang² taburi dengan gula pasir dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang angkat dan olesi martabak dengan margarin dan beri toping lalu sajikan..
Murtabak (also Martabak, Mutabbak, Matabbak, or Mutabbaq (Arabic: مطبق )) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama. Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari.