Kepiting saus Padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kamu dapat membuat Kepiting saus Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting saus Padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus Padang
- Ini 12 of kepiting / 2,5kg.
- Kamu perlu 1 kg of kerang hijau.
- Ini 1 kg of kerang batik.
- Ini 7 of bawang putih tumbuk.
- Siapkan 5 of bawang merah tumbuk.
- Siapkan 2 ruas of jahe geprek.
- Ini 1 ruas of lengkuas geprek.
- Ini 2 of serai geprek.
- Kamu perlu of Daun jeruk dan daun salam.
- Ini 500 gr of saus tomat.
- Kamu perlu 500 gr of saus sambal.
- Ini 5 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Air sekiranya kepiting dan kerang tenggelam.
- Ini of Topping.
- Kamu perlu 1 kg of jagung.
Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Kepiting saus Padang langkah demi langkah
- Rebus sebentar kepiting dan kerang sampai berubah warna, jangan lupa kepiting sedikit di gepuk agar bumbu meresap sempurna.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai dan beri daun jeruk dan daun salam jika sudah harum beri saus tomat sambal dan saus tiram. Beri air dan tes rasa.
- Lalu jika dirasa cukup masukan kepiting dan kerang ungkep sampai air surut dan meresap..
- Lalu hidangkan dengan rebusan jagung atau rebusan wortel dan buncis..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.