Molen Pisang Renyah. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah. Saya goreng sore, pas sahur masih renyah ????. Kamu dapat memasak Molen Pisang Renyah menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Molen Pisang Renyah :
Bahan dan Bumbu Molen Pisang Renyah
- Ini of Bahan kulit :.
- Ini 250 gr of tepung terigu pro sedang (segitiga biru).
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Kamu perlu 5 sdm of gula halus.
- Ini 1 bks of vanili.
- Siapkan 50 gr of mentega /margarin (cairkan).
- Siapkan 70 ml of air es.
- Kamu perlu of Bahan Isi :.
- Ini 1 buah of pisang raja nangka potong2 (boleh pisang lain).
Adonan kulit bisa disimpan kl tdk habis ya. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng molen sampai berwarna cokelat keemasan. [tsr] Baca juga: Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah Resep Lumpia Semarang Isi Ayam, Udang, dan Rebung Haiii guys selamat hari kamiss. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu Maaf lama y. Anyway Pisang Bolen ini biasa dikenal sebagai.
Molen Pisang Renyah langkah demi langkah
- Cairkan terlebih dahulu mentega, kemudian tunggu sampai hangat / dingin..
- Campurkan tepung terigu, gula halus, maizena, vanili juga mentega cair..
- Aduk2 sampai rata, kemudian beri air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Uleni adonan hingga tidak lengket ditangan..
- Ketika adonan sudah tidak lengket, simpan adonan sekitar 20 menit..
- Ambil adonan sekitar gengaman tangan atau dari total adonan bagi empat bulatan. Pipihkan diatas silicon mat kemudian gilas dengan botol kaca / gilingan kayu, boleh juga dengan cetakan pemipih..
- Setelah adonan dipipihkan setipis mungkin, lalu potong sekitar 3cm..
- Potong2 pisang.
- Gilas lagi adonan yg 3cm setipis mungkin. Kemudian masukan pisang, bentuk / cetak sesuai bentuk molen..
- Usahakan pisang terselimuti adonan dan rekatkan ujungnya agar ketika digoreng adonan tidak lepas..
Resep Membuat Pisang Molen Gurih Dan Renyah - Jajanan yang mudah didapatkan diberbagai tempat penjual aneka makanan gorengan dipinggir jalan diantaranya pisang molen. Makanan yang berbahan pisang yang dibalut dengan kulit molen ini sangat enak sekali. Dengan rasa manis dan empuk makanan pisang molen ini sangat disukai banyak orang, dan aku juga sangat menyukainya. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit.