Bolen pisang keju coklat. Lihat juga resep Bolen pisang coklat keju 😍 enak lainnya! Sudah lama gk bikin bolen pisang. Kesampaian juga akhirnya setelah liat pisang matang bingung mau diapain.
Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Sajikan Pisang bolen untuk teman minum teh saat santai bersama teman atau keluarga.
Cukup mudah bukan cara membuat kue bolen pisang ini.
Kamu dapat memasak Bolen pisang keju coklat menggunakan 17 bahan - bahan dan 16 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen pisang keju coklat :
Bahan dan Bumbu Bolen pisang keju coklat
- Kamu perlu of Bahan kulit:.
- Kamu perlu of Kulit A:.
- Kamu perlu 300 gr of tepung protein tinggi.
- Kamu perlu 100 gr of mentega.
- Ini 125 gr of air.
- Ini 2 sdm of gula halus.
- Ini of Bahan B:.
- Siapkan 160 gr of tepung protein tinggi.
- Siapkan 120 gr of mentega.
- Kamu perlu of Isian:.
- Siapkan of Pisang.
- Ini of Meises/coklat blok (optional).
- Ini of Keju (optional).
- Ini of Topping:.
- Ini 1 buah of kuning telur.
- Ini 1 sdm of susu cair.
- Kamu perlu of Keju/meises (optional).
Selamat mencoba resep pisang bolen dirumah. semoga bermanfaat. Selain kue pisang bolen yang enak anda juga mesti coba resep donat empuk dengan krim keju yang enak dan spesial. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Bolen pisang keju coklat step by step
- Bahan A: campur jadi satu dan uleni sampai kalis. Istirahatkan 15 menit..
- Bahan B: campur jadi satu dan uleni sampai menyatu. Istirahatkan 15 menit..
- Setelah diistirahatkan, masing-masing adonan dibagi menjadi beberapa bagian yang sama (saya masing-masing jadi 8)..
- Cara membuat kulit: gepengkan di keempat sisi adonan A. Biarkan bagian tengah lebih tebal..
- Letakan adonan B ditengah..
- Lalu lipat di keempat sisinya..
- Balikan. Gepengkan dengan telapak tangan..
- Gilas adonan memanjang..
- Lipat jadi 3..
- Balikan dan gilas lagi memanjang. Lipat 3 lagi dan gilas lagi. Semakin banyak melipat & menggilas, makin banyak layer pastri yang akan terbentuk..
- Setelah capek menggilas dan melipat, waktunya mengisi pastri dengan isian (saya pisang, keju, dan meises)..
- Letakan dan susun pada loyang..
- Beri olesan kuning telur dan topping sesuai selera..
- Panggang dalam oven hingga matang (tergantung oven masing-masing ya, pliiiss kenali oven masing-masing). Saya api bawah 200°C dan api atas yang paling kecil..
- Hasil panggangan saya bagian atas so eksotis. Maap ya mak disambil kerja. Memang api atasnya agak besar, gk boleh lama2 dipake, mesti sering2 dilihatin. Padahal settingannya udh yg paling kecil. Kali ini yang kesekian kali lolos kelupaan nengokin..
- Anyway.., cuma topping kejunya doang kok yg eksotis. Bolennya tetep krispi dan garing..
Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Share this on WhatsAppKLIK YA Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna… Selengkapnya » Harga Amanda Pisang Bolen Keju terbaru - Jika Anda ingin membeli Amanda Pisang Bolen Keju namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Amanda Pisang Bolen Keju murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia.