Cara Memasak #83 Bolen Pisang Keju

#83 Bolen Pisang Keju.

Kamu dapat memasak #83 Bolen Pisang Keju menggunakan 15 bahan dan 12 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat #83 Bolen Pisang Keju :

Bahan dan Bumbu #83 Bolen Pisang Keju

1. Ini of #Bahan Kulit A.
2. Kamu perlu 300 gr of tepung cakra.
3. Siapkan 100 gr of mentega.
4. Kamu perlu 125 gr of air.
5. Ini 2 sdm of gula halus.
6. Ini of #Bahan Kulit B.
7. Ini 160 gr of tepung cakra.
8. Kamu perlu 120 gr of mentega.
9. Ini of #Bahan Isi.
10. Ini of Pisang tanduk.
11. Kamu perlu of Keju.
12. Siapkan of Mesis coklat.
13. Ini of #Bahan Olesan:.
14. Ini 1 of kuning telor.
15. Siapkan 1 sdm of susu kental manis.

#83 Bolen Pisang Keju step by step

1. Bahan A.. campur tepung+mentega + gula dengan wisk hingga rata..tambahkan air..uleni hingga kalis. Istirahatkan 15 menit..
2. Bahan B..campur tepung + mentega dengan wisk hingga rata kemudian uleni hingga kalis. Istirahatkan 15 menit..
3. Setelah diistirahatkan bagi adonan dalam jumlah yg sama.(saya masing-masing jadi 12 bh).
4. Cara membuat kulit pipihkan keempat sisi adonan A dengan tangan..biarkan bagian tengah lebih tebal..
5. Letakkan adonan B ditengah2.
6. Lalu lipat keempat sisinya.
7. Balik lalu dipipihkan dengan tangan.
8. Pipihkan memanjang dengan gilingan.. lipat jadi 3 pipihkan lagi..demikian seterusnya semakin banyak lipatan makin banyak lapisan terbentuk. Saya memipihkannya pakai botol plastik krn cari botol kaca tidak ada😊.
9. Isi dengan bahan isian..lalu lipat..
10. Olesi dengan bahan olesan..serut keju diatasnya lalu panggang hingga matang..karena saya pakai oven yang diatas kompor, saya pakai api bawah suhu 150..
11. Bolen Pisang Keju siap untuk disajikan. Selamat mencoba..😊.
12. #Catatan: pembagian adonan A & B sesuai selera bunda ya,jgn berpatokan jumlah bulatan adonan saya..