Pisang Molen Tabur Kejucoklat...renyahh... Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah. Saya goreng sore, pas sahur masih renyah 😍.
Lihat juga resep Bolen pisang coklat, Bolen Pisang enak lainnya!
Lihat juga resep Bolen Pisang Uenakkkk enak lainnya!
Molen Pisang ini sekarang menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang Bandung selain Peuyem, Ubi dan lain-lain.
Kamu dapat memasak Pisang Molen Tabur Kejucoklat...renyahh.. menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Pisang Molen Tabur Kejucoklat...renyahh.. :
Bahan dan Bumbu Pisang Molen Tabur Kejucoklat...renyahh..
- Siapkan 3 of pisang kepok, masing masing potong jadi 2.
- Ini 6 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 1,2 sdm of gula pasir.
- Ini 1,2 sdm of margarin.
- Ini of Air es.
Molen Pisang Keju rasanya itu bikin nagih dan enak, karena ada perpaduan antara rasa manis, legit dari buah pisang pisang dan sedikit gurih dari keju di dalamnya. Janganlah Biarlah bumbu tabur dalam keadaaan terbuka serta terserang hawa dengan cara langsung Bila bumbu tabur yang digunakan masih tetap tersisa, semestinya bekas yang ada disimpan di kulkas / almari es. Bumbu tabur jadi menggumpal waktu didiamkan di hawa terbuka sebab sifatnya yang menyerap kelembapan. Resep pisang goreng: cemilan yang bersal dari pisang dengan di baluti oleh tepung adalah salah satu cemilan yang banyak di gemari.
Pisang Molen Tabur Kejucoklat...renyahh.. step by step
- Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, margarin, aduk aduk.
- Tuangi air es sedikit, sambil adonan diuleni sd kalis, kalo masih kurang air, tuangi air es sedikit lagi (jangan kebanyakan air nya ya).
- Bagi adonan menjadi bulatan bulatan krg lbh jadi 6, masing masing bulatan digilas shg pipih tipis panjang, rapikan bentuk kulit ini dengan pisau.
- Letakkan 1 potongan pisang diatas kulit, bungkus kulit mengelilingi pisang dengan serong menumpuk, lakukan sd pisang habis.
- Goreng dalam minyak panas, api kecil saja, taburi keju dan coklat (me: drink beng beng), isian bs dimodif selain pisang, beri coklat bubuk/ drink bengbeng, siapp dihidangkan.
Pisang goreng ini terdiri dari beberapa jenis pisang, pisang dapat di pilih sesuai dengan selera. Untuk anda yang ingin membuat pisang goreng yang sangat enak jika di santap ketika pagi hari, ataupun sore hari ini, anda dapat mengikuti resep pisang goreng berikut. Setelah ukuran kulit bolen pas, taruh pisang ditengahnya keju & tabur dgn meises. Lipat sesuai gambar dibawah ini. (Utk isi bisa dipisah keju saja & coklat saja atau digabung, klo keluarga sy lbh suka isinya pisang+keju+coklat) Setelah selesai, letakan n susun molen di loyang yg sdh dioles mentega. Pisang yang digunakan bisa menggunakan pisang raja, pisang uli, pisang madu, sesuai selera sobat onliners.