Resep: Kepiting Saus Padang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Kepiting Saus Padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!

Kepiting Saus Padang Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting Saus Padang :

Bahan dan Bumbu Kepiting Saus Padang

  1. Kamu perlu of Bahan Utama:.
  2. Siapkan 1 kg of kepiting.
  3. Kamu perlu of Bumbu Halus:.
  4. Kamu perlu 8 bh of cabe rawit.
  5. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  6. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 3 bh of cabe merah besar.
  8. Kamu perlu of Bumbu Tambahan:.
  9. Ini 8 sdm of saus sambal (delmonte).
  10. Siapkan 4 sdm of saus tomat (delmonte).
  11. Siapkan 2 1/2 sdm of saus tiram (saori).
  12. Kamu perlu 4 lmbr of daun jeruk purut.
  13. Siapkan 2 ruas of lengkuas (geprek).
  14. Ini 1 ruas of jahe (geprek).
  15. Siapkan 1 btg of serai (geprek).
  16. Siapkan Secukupnya of gula.
  17. Siapkan Secukupnya of garam.
  18. Kamu perlu Secukupnya of lada bubuk.
  19. Kamu perlu Secukupnya of air.

Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Kepiting Saus Padang step by step

  1. Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas & serai.
  2. Siram kepiting dengan air panas (biar mati), kemudian bersihkan menggunakan sikat sampai bersih.
  3. Tumis bumbu menggunakan api sedang, tunggu sampai keluar minyak.
  4. Setelah berubah warna; tambahkan saus sambal, saus tomat & saus tiram. Aduk rata, tambahkan secukupnya air, aduk lagi sampai mendidih.
  5. Masukkan kepiting, aduk rata kecilkan api. Tambahkan secukupnya air lagi, tunggu +/- 20 menit. Koreksi rasa, matikan api.

Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.