Bolen pisang coklat. Pisang bolen.renyahnya berlapis-lapis meskipun tanpa korsvet - Duration:. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat.
Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak.
Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.
Kamu dapat membuat Bolen pisang coklat menggunakan 12 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Bolen pisang coklat :
Bahan dan Bumbu Bolen pisang coklat
- Ini of Bahan A.
- Kamu perlu 100 gram of tepung terigu me (cakra).
- Siapkan 75 gram of margarin.
- Siapkan of Bahan B.
- Siapkan 200 gram of tepung terigu me (cakra).
- Siapkan 75 gram of margarin.
- Ini 2 sdm of gula halus.
- Siapkan 70 ml of air.
- Siapkan of Isian.
- Kamu perlu of Pisang apa aja.
- Ini of Coklay seres.
- Siapkan of Keju (skip juga gpp).
Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Bolen pisang coklat langkah demi langkah
- Bahan A dicampur semua kalo sudah kalis sisihkan simpen pake kantong plastik masukkan kulkas 15menit.
- Bahan B dicampur semuaa masukkan air dikit demi sedikit hingga kalis kaya yg bahan A yaa kalo sudah kalis sisihkan pakein kantong plastik mskkan kulkas 15menit.
- Sambil nunggu 15menit bahannya kita panggang ya pisang nya dipotong2 kira2 sampe 20biji buat isiian nanti didlm bolennya.
- Sesudah 15menit keluarkan bahan A dan bahan B, potong2 menjadi 20 bagian masing2 yaa, stalah itu giling pake botol juga gpp, bahan B digiling sudah tipis masukkan bahan A dilipat kaya nglipat kertas gt ya giling lagi hingga abis dan sisihkan, diamkan kira2 15menit lagii agar bahan nya rilex ya 🤣🤣.
- Sesudah 15 menit giling lagi hingga tipis masukkan pisang dan coklat kalo ada keju juga gpp masukkan kecil2 lanjutkan hingga abis ya.
- Sesudah kelar panaskan oven ya, stlah itu oven kira2 ak 45menit tapi tergantung oven masing2 ya brpaa,,hasilny tuh kres bgt enak hehe slmat mencoba tmn2 bdw keliatan repot ya tapi kalo udh dibikin simple bgt ini loh 😍😁.
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Untuk bikin bolen pisang ini, sebaiknya dilakukan di ruangan yang tidak terlalu panas / pengap / lembab.