Pisang molen renyah. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.
Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit.
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Kamu dapat memasak Pisang molen renyah menggunakan 6 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Pisang molen renyah :
Bahan dan Bumbu Pisang molen renyah
- Siapkan of Pisang kepok 10 bh bagi 2.
- Siapkan 10 sdm of Tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm of Tepung maizena.
- Ini 3 sdm of Gula halus.
- Siapkan 2.5 sdm of Mentega.
- Siapkan 50 ml of Air es.
Resep pisang molen ini saya ambil dari blognya mbak diah didi dg sedikit penyesuaian. Sesuai judul resep ini, pisang molen ini renyah banget, bukan cuma setelah digoreng tapi sampe besoknya jg masih renyah. Saya goreng sore, pas sahur masih renyah ????. Adonan kulit bisa disimpan kl tdk habis ya.
Pisang molen renyah step by step
- Potong pisang menjadi 2 bh tiap pisangnya.
- Siapkan wadah, taruh tepung terigu, maizena, gula halus, mentega uleni pelan2 sambil tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
- Ambil adonan sedikit lalu giling diatas talenan menggunakan alas plastik..giling dengan botol beling ya (ukur ketipisannya jgn terlalu tebal atau tipis).
- Potong dua adonan yg sdh di giling lalu tambahkan pisang diatasnya gulung menyerong hingga tertutup semua bagian, bagian ujung pisang di rekatkan.
- Goreng pisang sampai kecoklatan ya, walaupun dingin pisang molen tetap renyap tdk melempem.
ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal pisang molen? Jenis makanan ringan ini sudah dikenal luas oleh publik Indonesia. Selain dikenal luas karena rasanya yang lezat, resep pisang molen yang sederhana membuat makanan ini makin populer. Pisang molen sendiri adalah salah satu jenis hidangan dengan bahan baku pisang. Resep Membuat Pisang Molen Gurih Dan Renyah - Jajanan yang mudah didapatkan diberbagai tempat penjual aneka makanan gorengan dipinggir jalan diantaranya pisang molen.