Ini lah Cara Memasak Pisang Molen

Pisang Molen. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Pisang Molen and Kue Sus at MATUARI BAZAAR. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung.

Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Kamu dapat memasak Pisang Molen menggunakan 8 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Pisang Molen :

Bahan dan Bumbu Pisang Molen

1. Kamu perlu 250 gr of Tepung Terigu Kunci Biru.
2. Siapkan 1/2 sdm of Tepung Maizena.
3. Kamu perlu 50 gr of Gula Pasir.
4. Ini 1/4 sdt of Garam.
5. Siapkan 50 gr of Margarine Blue Band Serbaguna.
6. Kamu perlu 60 ml of Air Putih.
7. Ini 1 butir of Telur, dikocok.
8. Kamu perlu 5 buah of Pisang Kepok yang lumayan matang (jenisnya sesuai selera).

Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Menikmati teh di sore hari kurang lengkap tanpa ada camilan. Pisang molen goreng bisa jadi pilihan Anda. Kalau biasanya Anda membelinya, ternyata membuatnya pun tidak sulit. Pisang Molen atau kue molen sering disebut juga dengan molen saja.

Pisang Molen step by step

1. Siapkan semua bahan. Masukan tepung terigu, tepung maizena, garam, gula pasir, diuleni sampai data. Kemudian masukkan margarine, uleni lagi sampai benar2 tercampur..
2. Masukkan telur, campur lagi sampai rata. Tambahkan air putih sedikit demi sedikit, lalu diuleni sampai tercampur rata sampai adonan tidak lengket di wadah. Tutup adonan menggunakan serbet bersih selama 15 menit sampai adonan mengembang..
3. Potong pisang menjadi 2 bagian memanjang, bisa disesuaikan dengan selera dan jenis pisang..
4. Ambil adonan sedikit demi sedikit, gilas menggunakan penggilingan (kalau tidak punya bisa pakai botol kosong bersih)..
5. Potong memanjang (sesuai panjang pisang) dan lebar kira2 3-4 cm. Taruh pisang diujung, lalu digulung rapi sampai semua bagian tertutup adonan. Rapatkan kedua ujung atas dan basah bisa dilipat sehingga tidak ada bagian yang terbuka. Ulangi lagi sampai adonan habis. Sebelum digoreng, taruh semua adonan di wadah yang sudah ditaburi taping terigu tipis merata..
6. Kemudian goreng semua adonan pisang dengan api kecil, bolak balik (jangan terlalu sering) sampai mengapung dan warna berubah jadi kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..

Kue molen ada dua jenis yaitu molen tradisional yang mudah kita jumpai dijajakan di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Info Peluang Usaha Pisang Molen- Sebagian masyarakat pastinya sudah mengenal dengan kelezatan makanan pisang molen ini, pisang molen yang di dalamnya terdapat buah pisang memang sudah. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan pisang molen, supaya tidak Siap bikin pisang molen seenak tempat favoritmu di abang-abang pinggir jalan? Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung.