Pisang Molen. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen dari kartika sari saja yang rasanya enak, resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak.
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Kamu dapat membuat Pisang Molen menggunakan 6 bahan - bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Pisang Molen :
Bahan dan Bumbu Pisang Molen
- Ini 5 buah of pisang raja, potong 2.
- Ini 150 gr of tepung terigu.
- Ini 25 gr of tepung gula/gula kastor.
- Siapkan 60 gr of margarin.
- Ini 70 ml of air es.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garam.
Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan.
Pisang Molen langkah demi langkah
- Potong pisang menjadi dua bagian. Campur rata semua bahan kering hingga bergerindil..
- Tuang air es sedikit-sedikit sampai adonan kalis. Ambil adonan kemudian bentuk memanjang seperti otak-otak..
- Gilas adonan dengan rolling pin dan lilitkan pada pisang. Selesaikan sisanya lalu goreng hingga kuning kecokelatan..
ResepMedia.com - Siapa yang tak kenal pisang molen? Jenis makanan ringan ini sudah dikenal luas oleh publik Indonesia. Selain dikenal luas karena rasanya yang lezat, resep pisang molen yang sederhana membuat makanan ini makin populer. Pisang molen sendiri adalah salah satu jenis hidangan dengan bahan baku pisang. Pisang Molen adalah singkatan dari Pikiran Sepasang Motivator Onlen yang selalu berusaha untuk memotivasi diri sendiri dan orang-orang di sekitarnya agar dapat maju.