Resep: Bolen pisang

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Bolen pisang. Lihat juga resep Bolen Pisang Untuk Pemula enak lainnya! Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.

Bolen pisang Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Kamu dapat membuat Bolen pisang menggunakan 15 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen pisang :

Bahan dan Bumbu Bolen pisang

  1. Kamu perlu of Bahan A :.
  2. Kamu perlu 100 gram of tepung pro sedang.
  3. Kamu perlu 75 gram of margarin.
  4. Kamu perlu 1 sdm of minyak goreng.
  5. Kamu perlu of Bahan B :.
  6. Siapkan 200 gram of tepung pro tinggi.
  7. Ini 75 gram of margarin.
  8. Ini 50 gram of gula pasir.
  9. Siapkan 80 ml of air.
  10. Siapkan of Bahan isian :.
  11. Siapkan 7-10 buah of pisang (saya pake pisang uli).
  12. Kamu perlu of keju potong dadu memanjang.
  13. Kamu perlu of coklat filling / meses.
  14. Ini of Bahan olesan :.
  15. Siapkan 1 of kuning telur + 1 sdm susu cair.

Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya. Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala.

Bolen pisang step by step

  1. Campur bahan A uleni sampai tercampur rata, sisihkan. (saya masukin ke frezzer).
  2. Campur bahan B, uleni sampai tercampur rata..
  3. Sambil menunggu rebus/kukus pisang, atau bisa digoreng sesuaikan selera..
  4. Gilas adonan A taruh adonan B di dalam adonan bahan A lalu gilas terus sampai tercampur rata, lakukan terus sampai adonan habis..
  5. Ambil satu adonan gilas dan pipihkan masukan isian pisang,coklat dan keju, lalu tutup kembali dan tata diloyang yg sudah dioles margarin dan tepung. lakukan sampai adonan habis.
  6. Olesi dengan kuning telur dan beri toping sesuai selera. Panggang di oven dengan api sedang kurang lebih 40-50 mnt. sesuaikan oven masing2..

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh. Salah satu kue pisang bolen yang paling terkenal adalah pisang bolen. Ya, Kartika Sari terkenal dengan Bolen Pisang Keju-nya sehingga hampir semua wisatawan selalu membawa oleh-oleh Bolen Pisang Keju Kartika Sari untuk dibawa ke tempat asal.