Bolen pisang. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Ada Nutella, Skippy, Coklat, Keju dan Coklat-Keju.
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Kamu dapat membuat Bolen pisang menggunakan 15 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bolen pisang :
Bahan dan Bumbu Bolen pisang
- Kamu perlu of Bahan A :.
- Ini 100 Gram of tepung terigu.
- Siapkan 100 Gram of margarin/mentega.
- Ini 1 Sdm of minyak sayur.
- Ini of Bahan B :.
- Siapkan 200 Gram of tepung terigu.
- Kamu perlu 2 Sdm of gula halus.
- Kamu perlu 100 Gram of margarin/mentega.
- Ini 80 ml of air.
- Ini of Isian :.
- Ini of Pisang raja/kepok.
- Kamu perlu of Coklat batang/keju.
- Siapkan of Bahan olesan :.
- Siapkan 1 sdm of Susu cair.
- Ini 1 buah of kuning telur.
Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.
Bolen pisang step by step
- Dsni sy pakai pisang kepok krn ga punya pisang raja. Jadi sy goreng terlebih dahulu sekitar 5 menitan. Angkat sisihkan. Potong potong pisangnya jdi bbrpa bgian dsni sy taburi gula halus bisa diskip ya klo pisangx sdh manis atw yg dibuat pisang raja..
- Campurkan bahan A yaitu tepung trigu 100 gram margarin 100 gram dan ditambah 1 Sdm minyak sayur aduk sampai benar benar tercampur rata. Lalu bungkus dgn plastik atw wraping diamkan di kulkas kurleb 30 menitan.
- Begitu juga dgn bahan B nya lakukan hal yang sama aduk merata bedanya ini ada penggunaan air dan tepungnya lebih banyak. Tidak perlu di simpan dikulkas. Tutup dgn rapat permukaan loyang menggunakan plastik.
- Potong2 pisangx, sisihkan. Ambil dan bagi adonan A lalu bulat bulatkan. Kemudian gilas adonan B sampai benar benar tipis ya..
- Masukan adonan A kedalalam adonan yg digilas tadi lalu tutup dan gilas ulang sampai benar2 tipis ini mirip seperti pembuatan kue pia. Kmudian masukan pisang lalu tambhkan potongan coklat/ keju. Lipat kembali kulitnya.
- Lipat dgn rapi. Kemudian susun di loyang brownies/talang kue lainnya. Yg sudah di olesi mentega dan diberi taburan tepung terigu dsni sy pakai ukuran loyang 22cm pnjangx muat 10 buah bolen..
- Olesi permukaan bolen dgn kuning telur yg dicampurkan sedikit susu cair. Lalu beri topping keju dan coklat toppingnya sendiri bisa disesuaikan tergantung selera. Lalu panggang kurleb 45 menitan dgn api sedang. Angkat dan dinginkan selamat mencoba😊.
Langkah membuat roti pisang bolen yang manis juga legit : Mulai dengan menyiapkan mangkuk berukuran. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Menurut saya dengan dibuatnya pisang nugget kekinian pisang yang buanyak ini dapat.