91.Kepiting Saus Padang.
Kamu dapat memasak 91.Kepiting Saus Padang menggunakan 22 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat 91.Kepiting Saus Padang :
Bahan dan Bumbu 91.Kepiting Saus Padang
- Siapkan 1 kg of kepiting.
- Kamu perlu 1 buah of jagung manis.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh geprek.
- Kamu perlu 1 buah of tomat(potong2).
- Ini 1 buah of daun bawang(potong2).
- Ini 1 butir of telur(kocok lepas).
- Ini 1 sdm of minyak goreng.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sachet of saos tiram.
- Ini 4 sdm of saos tomat.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Ini of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Ini 2 buah of cabe merah besar.
- Ini 4 buah of cabe keriting merah.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 of /2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
91.Kepiting Saus Padang step by step
- Rebus kepiting dengan jagung selama 10 menit.
- Siapakan bumbu2 dan haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu2 dengan minyak goreng hingga harum.
- Tambahkan air dan tunggu mendidih..masukan telur yg sudah di kocok lepas..terus aduk2...
- Masukan kepiting tambahkn saos tiram dan saos tomat..tes rasa..tunggu hingga kuah agak menyusut..siao dihidangkan bundaš„°.