#5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel).
Kamu dapat membuat #5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat #5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel) :
Bahan dan Bumbu #5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel)
- Ini of Bahan Adonan Utama :.
- Ini of bebek munjung tepung terigu.
- Kamu perlu of garam.
- Ini of gula pasir.
- Ini of minyak goreng bersih.
- Ini of Bahan Adonan Biang :.
- Ini of gula pasir.
- Ini of ragi instan/fermipam.
- Ini of air hangat rada panas.
- Siapkan of tp jgn terlalu panas agar ragi tidak rusak dan bisa berbuih-.
- Siapkan of Bahan Topping :.
- Siapkan of Jagung sisir dan rebus.
- Ini of wortel potong kecil dan rebus.
- Kamu perlu of sosis so nice potong sedang.
- Siapkan of jamur tiram yang sudah digoreng/bs diganti ayam/sapi.
- Ini of bawang putih cincang halus.
- Siapkan of atau 1/2 siung bawang bombay cincang.
- Kamu perlu of saos spagetti/saos tomat Delmonte.
- Ini of mayonaize.
- Kamu perlu of keju parut.
#5 Pizza Teflon JaSoTel (jagung sosis wortel) langkah demi langkah
- Siapkan adonan biang, kocok dengan sendok dengan kecepatan sedang ke tinggi setelah muncul buih, diamkan 5-10 menit nanti buih akan bertambah banyak, bisa ditutup dengan plastik bening di ikat karet. Jika tidak muncul buih bisa jadi karena ragi sudah rusak atau air terlalu panas/dingin..
- Siapkan adonan utama, masukkan semua bahan aduk rata lalu tambahkan sedikit demi sedikit adonan biang. Uleni dengan tangan, tambahkan adonan biang lagi sampai adonan menjadi kalis (tidak lengket). Diamkan minimal 30 menit sampai adonan mengembang, bisa ditutup dengan cara seperti pada adonan biang. Gambar sebelum dan sesudah didiamkan selama hampir 3 jam haha (karena saya punya baby jadi harus ditinggal2 momong juga) 😂 tapi dari beberapa percobaan makin lama didiamkan akan makin bagus hasilnya..
- Siapkan adonan topping (termasuk jagung dan wortel harus sudah direbus), tumis bawang putih/bawang bombay dengan minyak goreng atau margarin diikuti dengan bahan lainnya : jagung, wortel, sosis, jamur, dan saos. Cicipi rasa. Jika sudah ok, matikan kompor..
- Ambil adonan utama, siapkan teflon yang sudah di olesi minyak goreng. Letakkan adonan utama ke teflon lalu ratakan sampai memenuhi teflon. Karena ini memanggangkan menggunakan teflon jadi bagian atas kan otomatis tidak tersentuh panas, jadi saya akali dengan memanggang bagian atas dulu jangan lupa ditusuk2 pakai garpu agar panasnya meresap ke atas, jika sudah kecoklatan dibalik sekalian dimasukkan topping yg sudah ditumis tadi dan beri tambahan keju parut, saos, mayonaize sesuai selera.
- Cek bagian bawah, jika sudah kecoklatan, matikan kompor, pindahkan ke piring. Sajikan dengan penuh cinta 💓.