Kepiting saos padang. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera. Sumatera Barat terkenal akan kuliner khasnya yang mendunia.
It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Kepiting yang berpadu dengan saos padang khas Rasane dengan beragam bumbu rempah khas Nusantara. I believe it is called kepiting saos Padang, though if you just order their crab dish And sure enough, I was right, Dedy's recipe is the closest one yet to the sauce from kepiting saos Padang, woohoo. Kamu dapat memasak Kepiting saos padang menggunakan 28 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting saos padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saos padang
- Ini 600 gr of kepiting.
- Ini 1 batang of serai (geprek).
- Siapkan 2 of daun salam.
- Ini 3 cm of jahe (geprek).
- Ini 1 bh of jagung manis (potong2).
- Siapkan 1 of daun bawang (iris serong).
- Ini 1 bh of tomat (potong2).
- Siapkan 10 bh of cabe rawit (belah serong).
- Ini 1/2 bh of bawang bombay.
- Kamu perlu 1 butir of telur (kocok lepas).
- Kamu perlu 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 3 sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 3 sdm of saus tiram.
- Ini secukupnya of Garam, gula.
- Siapkan secukupnya of Air matang (aku agak banyak biar kuahnya banyak).
- Kamu perlu of Minyak goreng utk menumis.
- Ini 1 sdm of tepung maizena.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh of bawang merah.
- Siapkan 8 bh of bawang putih.
- Ini 15 bh of cabe keriting.
- Kamu perlu 4 bh of kemiri.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Kamu perlu of Bumbu pelengkap.
- Ini 5 lembar of daun jeruk (geprek).
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 batang of serai.
- Kamu perlu 3 cm of lengkuas (geprek).
Nah pada kesempatan kali ini, Sari Bundo akan menukilkan resep kepiting saus padang kepada sahabat-sahabat semua, terutama para. Sajian kepiting yang segar dan nikmat dari Bandar Djakarta dapat melengkapi hari anda. Tersedia dalam berbagai jenis kepiting diantaranya, Kepiting Jantan mulai ukuran Medium hingga Extra-Extra. Anda harus mencoba kepiting saos padang ala Seafood Moel, beda dari yang lain rasanya.
Kepiting saos padang step by step
- Didihkan air, masukkan jahe, serai, dan daun salam, lalu rebus jagung dan kepiting sampai berubah warna (kurang lebih 10 menit).
- Goreng kepiting (kalau pake kepiting biasa langkah ini di skip ya).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan air secukupnya, didihkan.
- Masukkan bawang bombay, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula aduk rata, masukkan telur perlahan sambil diaduk memutar pake garpu.
- Masukkan kepiting, lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah agak mengental dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan potongan tomat, cabai, dan daun bawang, aduk rata, cek rasa, sajikan.
Untuk seporsi kepiting saos padang yang berisi dua ekor ini juga tidak terlalu mahal, hanya sekitar Rp. Padang Japchae Seafood Ethnic Recipes Sea Food. Padang je oblast ji??n?? Sumatry, specifick?? svou ost??e ko??en??nou kuchyn?? a tak?? zp??sobem stolov??n??, kdy je j??deln????ek ??asto z v??ce ne?? deseti j??del vyrovn??n na tal??????ch na st??l p??ed hosta a ????tuje se, z. Dan ini yang ditunggu-tunggu yeaay Kepiting Saos Padang! Di Seafood Ayu Kelapa Gading Sobat bisa pesan yang jantan.