Gule kambing.
Kamu dapat memasak Gule kambing menggunakan 20 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Gule kambing :
Bahan dan Bumbu Gule kambing
- Siapkan of daging kambing.
- Ini of separoh nanas blender.
- Ini of bumbu halus.
- Kamu perlu of cabe merah besar.
- Siapkan of cabe kecik.
- Ini of bawang nerah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of kemiri.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Ini of jinten.
- Ini of kunyit.
- Siapkan of laos dkit.
- Ini of daun bawang.
- Kamu perlu of daun jeruk,.
- Siapkan of kayu manis,.
- Ini of kapulaga.
- Siapkan of cengkeh.
- Siapkan of daun salam.
- Kamu perlu of santan kelapa separoh.
- Siapkan of sere.
Gule kambing langkah demi langkah
- Lumuri daging kmbing dengan nanas yg uda d blender diamkan sbentar.
- Godok dging buang air nya.
- Gongso bumbu halus.
- Masukkan daun bawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, daun salam,sere yg uda d geprek, daun jeruk.
- Masukkan daging yg uda d godok tmbh air dkit, tuang santan....
- Tmbh garam, jg penyedap rasa siap di icip.