Resep: Gulai daging sapi/kambing

Gulai daging sapi/kambing. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.

Sesuai klaimnya, memang enaakeuun euy gule mbekn. Anda boleh menggunakan resepi yang sama untuk daging. Resep Gulai Kambing Tanpa Santan resep gulai kambing tanpa santan. Kamu dapat membuat Gulai daging sapi/kambing menggunakan 17 bahan - bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Gulai daging sapi/kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai daging sapi/kambing

1. Siapkan 1 kg of daging sapi/kambing.
2. Kamu perlu 2 batang of serai.
3. Siapkan 5 of lb daun salam.
4. Kamu perlu 5 of lb daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 ibu jari of lengkuas geprek.
6. Ini 2 bh of cengkeh.
7. Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
8. Ini 1 helai of batang daun kari.
9. Ini 1/2 btr of Santan kental dari kelapa.
10. Kamu perlu secukupnya of Gula, garam, dan penyedap rasa.
11. Siapkan of Bumbu halus :.
12. Ini 6 siung of bawang merah.
13. Ini 4 siung of bawang putih.
14. Siapkan 3 butir of kemiri.
15. Siapkan 1 ruas of kunir.
16. Ini 1/4 sdt of pala bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt of merica.

Resep gulai kambing tanpa santan ini citarasanya lebih ringan daripada aneka resep gulai daging kambing diatas. Walaupun kelihatannya kuahnya juga lebih encer, tetapi citarasa bumbu gulai nya masih kuat dan terasa sekali. Gulai Daging Sapi Haii Cookpaders, menu kesukaan suami yang bikin sahurnya bisa nambah nasi????, bikin dalam porsi kecil karena pas untuk sahur sekali makan kita sekeluarga, sengaja kuahnya gak dibikin terlalu pedas, karena anak-anak juga ikut makan. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya.

Gulai daging sapi/kambing langkah demi langkah

1. Rebus daging sapi bersama jahe hingga lunak, lebih baik pakai panci presto. Setelah empuk potong2 daging sapi/kambing. Air sisa rebusan boleh dibuang kalo dirasa masih prengus trus diganti air biasa, kalau saya air sisa rebusannya saya pakai lagi..
2. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukan bumbu halus ke dalam air sisa rebusan daging..
4. Masukan kembali daging yg telah dipotong2..
5. Masukan daun salam, daun jeruk, daun kari, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh..
6. Tambahkan santan kental sesuai selera/secukupnya..
7. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa secukupnya..
8. Masak hingga bumbu2 meresap..
9. Icipi rasa, bila sudah pas, matikan api, pindahkan ke mangkok saji, sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap..

Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan memberikan citarasa spesial. If you are averse to eating beef, you can also check out my recipe for gulai ayam Padang , gulai daun singkong , or gulai kambing. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya. Bunda bisa mencobanya dan silahkan berkunjung di resep tongseng daging sapi no santan. Cara membuat tongseng daging kambing bisa anda pelajari dengan mudah di sini lengkap dengan petunjuknya dari awal hingga menjadi masakan kambing yang lezat.