Cara Praktis Membuat Gulai kambing sederhana

Gulai kambing sederhana. Lihat juga resep Gule kambing, Gule Kambing Rempah enak lainnya! Bumbu gulai kambing sebenarnya cukup sederhana, anda hanya menyediakan bumbu bumbu alami seperti : lengkuas, serai, daun salam, kayu manis, dan bumbu bumbu lainnya. Yang paling penting untuk membuat gulai yang enak tentunya ada sedikit trik trik tertentu dan hanya diketahui oleh sebagian orang saja, sehingga kadang saat menerapkan resep gulai.

Cara Membuat Gulai Kambing Sederhana Yang Enak dan Lezat : Langkah pertama, rebuslah terlebih dahulu daging kambing dan daging iga sampai setengah empuk dan lunak. Kemudian tumis bumbu gulai yang telah dihaluskan bersama dengan serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Lihat juga resep Gulai Kambing ala saya🐏 enak lainnya! Kamu dapat membuat Gulai kambing sederhana menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gulai kambing sederhana :

Bahan dan Bumbu Gulai kambing sederhana

1. Siapkan 1/2 kg of daging kambing.
2. Siapkan 2 lmbr of daun salam.
3. Ini 4 lmbr of daun jeruk.
4. Siapkan 4 tangkai of sere.
5. Ini 1 bgks of santan kara.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprak.
7. Kamu perlu of Bumbu halus.
8. Kamu perlu 6 of bawang merah.
9. Kamu perlu 5 of bawang putih.
10. Kamu perlu Sedikit of jinten.
11. Ini Sedikit of pala.
12. Ini of Merica.
13. Ini of Ketumbar.
14. Kamu perlu of Kemiri.
15. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
16. Siapkan 1 ruas of kunyit.
17. Siapkan of Garam. Gula. Penyedap rasa.

Sesuai dengan namanya, resep gulai kambing yang pertama ini sangat mudah dan sederhana untuk Anda buat di rumah. Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya. Gulai kambing merupakan masakan khas Timur Tengah. Gulai kambing merupakan olahan daging kambing yang direbus dengan santan dan bumbu kari kuning.

Gulai kambing sederhana langkah demi langkah

1. Potong sesuai selera daging kambing. Diusahakn pilih daging yg bersih biar g perlu dicuci langsung direbus(untuk mendpatkan rasa khas kambing. Daging g perlu dicuci).
2. Rebus daging yg dah dipotong tadi. Tambaskan jahe geprak + daun jeruk.. Biar bau daginh kambing g trlalu menyengat. Rebus sampai dirasa empuk.. (Daging ya bagus g perlu dicuci waktu ngrebus jg g kelamaan +-15menit dah empuk).
3. Panaskn minyak goreng... Tumis bumbu halus sampai wangi + daun salam+daun jeruk+serai+lengkuas.
4. Jika bumbu dah wangi dan matang.. Masuk daging rebus tadi (note:daging saja) aduk sampai merata tambas gula penyedap rasa. Aduk aduk tambahkan air rebusan tadi sebagai kaldu(tmbh air kaldu sesuai selera) masak sampai air menyusut.
5. Terakhir tes rasa jika dah pas sesuai selera masukan 1bungkus santan kara.. Aduk aduk sampai santan tercampur...
6. Siap disantap dgn nasi hangat +sambel mentah bawang putih.selamat mencoba 😘😘😉.

Gulai kambing biasanya dinikmati dengan roti cane khas Sumatra atau nasi biasa. Gulai kambing merupakan masakan yang bergizi tinggi namun juga rawan untuk penderita kolesterol tinggi. Gulai kambing memiliki cita rasa khas rempah-rempah karena. Salah satu cara mengolah daging kambing selain dimasak rica-rica kambing, gulai kambing, dan sop kambing adalah dengan membuat sate kambing. Cara mengolahnya yang mudah membuat sate menjadi alternatif menu pilihan yang jadi Favorit. .