Ini lah Cara Membuat Gule kambing

Gule kambing.

Kamu dapat membuat Gule kambing menggunakan 19 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gule kambing :

Bahan dan Bumbu Gule kambing

1. Siapkan of daging kambing, 1/2kg tulang dan tetelan.
2. Kamu perlu of bawang putih.
3. Siapkan of bawang merah.
4. Siapkan of daun salam.
5. Kamu perlu of daun jeruk.
6. Ini of sere.
7. Siapkan of lengkuas.
8. Ini of jahe.
9. Kamu perlu of Ketumbar bubuk.
10. Kamu perlu of Merica bubuk.
11. Kamu perlu of santan (sun kara).
12. Ini of Kaldu bubuk.
13. Kamu perlu of Garam.
14. Kamu perlu of Gula.
15. Ini of Jinten bubuk.
16. Kamu perlu of kunyit bubuk.
17. Kamu perlu of Lombok kecil.
18. Kamu perlu of Minyak sayur untuk menumis.
19. Kamu perlu of Air.

Gule kambing langkah demi langkah

1. Cuci bersih dan siapkan bahan2 yang akan di gunakan..
2. Rebus atau kukus daging kambing, beserta tulang dan tetelan nya hingga matang (tanpa bumbu) kalau saya di kukus agar daging empuk.
3. Rajang bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, Lombok kecil,lalu tumis bumbu yg sudah di rajang hingga harum.
4. Tambahkan air, masukkan jinten bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, dan masukkan daging kambing beserta tulang dan tetelan yang telah di kukus..
5. Setelah mendidih, tambahkan santan, masukkan daun jeruk, daun salam, sere, gula, garam (cek rasa) aduk hingga rata.
6. Pastikan daging sudah benar2 matang dan empuk... Matikan deh kompor nya....
7. Taaaarrrraaaa... Masakan sudah siap di sajikan... Pindahkan ke wadah yang cantik ya moms.. selamat mencoba.. jgn lupa like dan recook nya aku tunggu ya....