Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat membuat Gulai kambing menggunakan 14 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gulai kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai kambing

Ini 1 kg of tetelan + iga daging kambing.
Kamu perlu secukupnya of Garam.
Ini 10 biji of cabai merah.
Siapkan 1 sdm of merica.
Siapkan secukupnya of Jahe.
Kamu perlu secukupnya of Kunyit.
Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
Ini 3 lbr of daun salam.
Siapkan 3 tangkai of serai.
Siapkan of Santan kelapa.
Kamu perlu of Gula merah.
Kamu perlu 2 biji of bawang putih.
Kamu perlu 4 biji of bawang merah.
Kamu perlu of Penyedap rasa.

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.

Gulai kambing step by step

Rebus dulu iga kambing tersebut sampai empuk.
Sambil nunggu daging empuk haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, jahe dan merica. Geprek lengkuas dan serai.
Daging yang sudah empuk lalu tiriskan. Sambil panaskan sedikit minyak dalam wajan..
Tumis bumbu yang sudah halus berikut yg digeprek sampai harum..
Masukkan daging tambahkan sedikit air lalu ungkep sebantar..
Masukkan santan yang kental tunggu sampai mendidih tambah penyedap rasa. Kalau rasanya udah pas dan matang matikan kompor. Gulai masukkan k mangkuk dan siap disajikan 😊.

Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.