Cara Praktis Memasak Gule Kambing

Gule Kambing.

Kamu dapat memasak Gule Kambing menggunakan 20 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gule Kambing :

Bahan dan Bumbu Gule Kambing

1. Ini of daging kambing, potong kecil2.
2. Kamu perlu of santan kental.
3. Siapkan of Bumbu Halus.
4. Ini of bawang merah.
5. Siapkan of bawang putih.
6. Kamu perlu of caberawit (bisa skip).
7. Ini of ketumbar.
8. Ini of kunir.
9. Kamu perlu of lengkuas.
10. Kamu perlu of kemiri.
11. Siapkan of jinten.
12. Ini of jahe.
13. Ini of Bumbu Cemplung.
14. Kamu perlu of daun salam.
15. Ini of daun jeruk.
16. Kamu perlu of sereh (geprek).
17. Kamu perlu of cengkeh.
18. Kamu perlu of kayu manis.
19. Siapkan of Secukupnya.
20. Siapkan of Merica, pala, garam, gula.

Gule Kambing step by step

1. Blender bumbu halus.
2. Oseng bumbu hingga harum, minyak dan bumbunya sdh terpisah..
3. Masak daging kambing bersama semua bumbu cemplung hingga empuk.
4. Tambahkan santan, dan kalau suka kuahnya banyak tambahkan air, tnggu mendidih..
5. Selanjutnya masukkan bumbu halus kedalam kuah gule. Tunggu mendidih, sambil tambahkan garam, gula, merica dan pala.
6. Lalu masukkan caberawit, icip rasa. Biarkan mendidih dan bumbu merasuk kedaging. Lalu siap dihidangkan.
7. Siapkan bersama bawang goreng. Disantap bersama nasi panas.Tips : kalau mau dimakan besok, kita masaknya hari ini. Biar merasuk dan nendang rasanya..