Gulai daging kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai.
Salah satunya menjadi hidangan gulai kambing yang.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera.
Kamu dapat memasak Gulai daging kambing menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gulai daging kambing :
Bahan dan Bumbu Gulai daging kambing
- Ini of daging kambing.
- Kamu perlu of santan kara (sesuai selera).
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Siapkan of daun salam.
- Kamu perlu of serai geprek.
- Ini of kayu manis.
- Ini of pala bubuk.
- Ini of cengkeh.
- Kamu perlu of merica bubuk.
- Ini of Bumbu halus :.
- Siapkan of cabe keriting merah.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Ini of kemiri sangrai.
- Ini of kunyit.
- Ini of jahe.
- Kamu perlu of lengkuas.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Ini of jinten.
Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. resep olahan daging kambing selanjutnya yang bisa kamu coba yaitu resep gulai kambing. mudah untuk di praktekkan dan yang pasti menggugah selera. gambar via: www.idememasak.com. Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas.
Gulai daging kambing langkah demi langkah
- Cuci bersih daging lalu potong² sesuai selera. Panas kan panci tambahkan airr daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, serai dan daging kambing. Rebus hingga empuk..
- Masukan santan, aduk hingga merata.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. (Terus di aduk ya moms kaalau engga nanti jadi lengket di kuali nya).
- Masukan bumbu tadi kedalam panci, tambahkan pala dan merica aduk hingga merata sampai bumbu meresap.
- Siap dihidangkan.
Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging yang terkadang alot/keras. Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia.