Gulai Sapi plus Kambing. Daftar Isi Aneka Resep Gulai Kambing Bumbu Spesial. Tips Cara Membuat Gulai Kambing Memasak gulai kambing atau resep tongseng kambing memang gampang gampang susah. Bahan utama adalah daging campur tulang atau bisa juga menggunakan daging plus jeroan kurang lebih.
Resep kambing yang digulai selalu bisa mengundang selera.
Dengan bahan-bahan pilihan, rasanya kurang lengkap kalau Ibu belum menambahkan ABC Kecap Manis rasa Mantaap Bila semua sudah dipadukan dan diolah dengan baik, dijamin gulai kambing ini nikmatnya akan terasa sempurna di lidah.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Kamu dapat memasak Gulai Sapi plus Kambing menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Gulai Sapi plus Kambing :
Bahan dan Bumbu Gulai Sapi plus Kambing
- Ini of daging sapi plus kambing(dapet jatah Qurban).
- Kamu perlu of santan kara (1 bubuk +1 cair).
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Gula.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Kecap bango.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Asem jawa.
- Siapkan of Bumbu haluskan:.
- Ini of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Siapkan of jahe.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of kemiri.
- Ini of Ketumbar.
- Ini of Lada.
- Ini of Pala.
- Kamu perlu of cabe merah bubuk.
- Ini of Bumbu rempah.
- Ini of Daun salam.
- Ini of Daun jeruk.
- Ini of Lengkuas.
- Kamu perlu of Serai.
- Ini of Kayu manis.
- Siapkan of Cengkeh.
- Kamu perlu of Kapolaga(aku skip karena gak ada).
- Kamu perlu of Pekak/ kembang lawang(aku skip karena gak ada).
Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Gulai Kambing Empuk Tidak Prengus Simpel ???? : Dapur Bu Yun Gulai Kambing Empuk Tidak Prengus Simpel Bu Yuni kali ini mau membagikan resep mudah membuat gulai kambing simpel dan. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi kelezatan, daging kambing merupakan daging lezat yang memiliki rasa tajam.
Gulai Sapi plus Kambing langkah demi langkah
- Potong2 daging bentuk dadu. Cuci dan tiriskan..
- Memarkan lengkuas dan serai. Haluskan kapolaga,cengkeh dan kembang lawang..
- Tumis semua bumbu hingga harum. Siapkan daging dipanci Presto, masukkan air dan bumbu2 beserta gula,garam,penyedap dan asem jawa juga kecap bango. Masak hingga berdechis kecilkan api selama 20 menit. Setelah matang cek rasa, masukkan santan. Bila dirasa sudah cukup. Matikan..
- Hidangkan beserta irisan tomat dan sambal..
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat sarat pesan moral ini menyuguhkan gulai sebagai menu pelengkap kisah. Hal ini menunjukkan bahwa gulai, yang bisa dibuat dari kambing, ikan, sapi, jeroan, dan sayuran ini bukan makanan kuning biasa. Resep gulai sapi spesial kali ini tak ubahnya jawaban dari variasi masakan di rumah yang selama ini mungkin jarang dinikmati. Memang kalau sebagian pecinta gulai kambing akan penasaran pada gulai sapi kali ini.