Resep: Gulai Kambing

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Gulai Kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.

Gulai Kambing Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Kamu dapat memasak Gulai Kambing menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Gulai Kambing :

Bahan dan Bumbu Gulai Kambing

  1. Kamu perlu of daging kambing (lebih enak tambah tulangnya juga).
  2. Ini of bubuk kayu manis.
  3. Siapkan of serai,Geprek,lalu simpulkan.
  4. Ini of daun salam.
  5. Siapkan of daun jeruk (buang tulangnya).
  6. Ini of cengkei,aduk hingga rata.
  7. Ini of santan kental.
  8. Kamu perlu of air.
  9. Kamu perlu of garam.
  10. Kamu perlu of gula pasir (jika suka).
  11. Kamu perlu of Minyak goreng.
  12. Kamu perlu of 🌸Bumbu Halus 🌸.
  13. Ini of cabai merah besar.
  14. Siapkan of cabai rawit merah.
  15. Siapkan of bawang putih.
  16. Siapkan of bawang merah.
  17. Ini of kunyit.
  18. Ini of jahe.
  19. Kamu perlu of kemiri.
  20. Siapkan of ketumbr bubuk.
  21. Kamu perlu of jinten bubuk.
  22. Ini of Pala bubuk.
  23. Kamu perlu of Merica bubuk.
  24. Kamu perlu of Kaldu bubuk (jika suka).

Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah.

Gulai Kambing step by step

  1. Potong-potong daging kambing sesuai selera,kemudian cuci bersih,lalu tiriskan.
  2. Haluskan Bumbu Halus Dengan Blender..
  3. Tumis bumbu halus dengan api sedang, hingga bumbu benar-benar matang dan berbau harum.
  4. Masukan daging kambing dengan tulangnya jika suka,masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk,samapi daging berubah warna,kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih.tamabhkan kayu manis bubuk, garam, kaldu bubuk, merica bubuk,gula pasir, daun jeruk, serai dan cengkih.
  5. Masak dengan api sedang,sampai daging mengempuk. (Saya pindahkan ke panci) tambahkan santan kental, terus di aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap dan Koreksi rasanya (Bila perlu) kemudian angkat..
  6. Gulai Kambing Siap Untuk Di Hidangkan 😊.

Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.