Gule kambing.
Kamu dapat memasak Gule kambing menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Gule kambing :
Bahan dan Bumbu Gule kambing
- Kamu perlu of daging kambing.
- Ini of jerohan.
- Siapkan of tulang sumsum.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Ini of kemiri.
- Ini of ketumbar.
- Kamu perlu of jinten.
- Kamu perlu of Garam.
- Siapkan of lada bubuk.
- Kamu perlu of kunir halus.
- Siapkan of Daun salam dan laos.
- Kamu perlu of Sereh dan daun jeruk.
- Siapkan of Kayu manis dan cengkeh.
- Kamu perlu of Daun korokeling.
- Kamu perlu of Cabe rawit orange.
- Ini of Santan kara.
- Kamu perlu of Pelengkap ;.
- Kamu perlu of Jeruk nipis.
- Kamu perlu of Bawang merah goreng.
- Ini of Kecap manis.
Gule kambing step by step
- Siapkan bumbu yg sdh di haluskan lalu di tumis sampai harum.setelah itu masukkan daun salam,laos,daun jeruk dan sereh..
- Siapkan panci dan rebus daging sama jerohan sampai setengah matang..
- Setelah itu masukkan bumbu kedalam panci lalu masak sampai bumbu meresap dan daging sdh matang.lalu beri daun korokeling....
- Barulah masukkan santan dan masak sebentar.lalu beri cabe rawit orange..
- Setelah itu masukkan kedlm mangkuk dan beri perasan jeruk,taburan bawang goreng dan kecap..