Ini lah Cara Membuat 23. Kepiting Saos Padang

23. Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat memasak 23. Kepiting Saos Padang menggunakan 17 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak 23. Kepiting Saos Padang :

Bahan dan Bumbu 23. Kepiting Saos Padang

1. Siapkan 8 buah of kepiting ukuran sedang.
2. Siapkan 1/2 potong of bawang bombay.
3. Kamu perlu 3 bh of cabe merah keriting.
4. Kamu perlu 3 bh of cabe rawit merah.
5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
7. Ini 1 cm of jahe.
8. Siapkan 2 cm of jahe dikeprok.
9. Siapkan of Daun bawang.
10. Kamu perlu 3 sdm of saos tomat.
11. Ini 2 sdm of saos sambal.
12. Kamu perlu 2 sdm of saos tiram.
13. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
14. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
15. Kamu perlu 1 sdm of tepung maezena, larutkan air sedikit.
16. Ini of Garam, gula, royco.
17. Siapkan 300 ml of air.

23. Kepiting Saos Padang langkah demi langkah

1. Bersihkan kepiting, cuci bersih. Rebus di air panas yg dikasih garam dan jahe yang dikeprok..
2. Rebusnya jangan lama-lama, sampai menguning, angkat dan tiriskan..
3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
4. Iris daun bawang dan bawang bombay. Aduk saos-saos dan kecap..
5. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, aduk-aduk lalu masukkan bawang bombay.
6. Masukkan air, aduk sebentar. Tambahkan saos-saos tadi, kasih garam, gula, royco. Cicipi rasanya sampai pas..
7. Masukkan kepitingnya. Aduk-aduk. Tambahkan irisan daun bawang..
8. Tutup panci. Tunggu sampai mendidih sampai diaduk bolak balik agar bumbu meresap. Matikan kompor. Siap dihidangkan. Selamat mencoba...