Kepiting saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kamu dapat membuat Kepiting saus padang menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting saus padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang
- Kamu perlu 1,5 kg of kepiting.
- Ini 2 buah of bawang bombay, iris.
- Kamu perlu 2 batang of daun bawang, iris.
- Ini 2 buah of jagung, iris bulat.
- Siapkan 1/2 kg of cumi, iris bulat.
- Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Siapkan 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 4 sdm of saus tiram.
- Ini 2 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan Segelas of air rebusan kepiting.
- Kamu perlu Secukupnya of air.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 8 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 6 buah of cabe keriting.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of lada butir.
- Kamu perlu 1 buah of tomat besar.
Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Kepiting saus padang langkah demi langkah
- Didihkan air, rebus kepiting dan jagung selama 10 menit dengan 3 lembar daun salam.
- Tiriskan kepiting dan jagung, bersihkan kepiting dan buka cangkangnya, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, daun bawang, daun jeruk, daun salam, sereh dan bumbu halus hingga harum, tambahkna telur, aduk cepat.
- Tambahkan rebusan air kepiting, masukan saus tomat, saus tiram, kaldu bubuk, garam dan kecap, aduk merata, tambahkan air matang.
- Masukkan kepiting dan cumi, apabila air menyusut dan ingin hasil masakan dengan kuah berlimpah, tambahkan air sedikit demi sedikit, masukkan jagung, aduk merata, tes rasa.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.