Emplod Singkong Keju. Mungkin bagi sobat yang pengen tahu lebih jelasnya baik itu resep maupun cara buat serta tipsnya bisa lihat diblog sobatdapur tinggal klik aja link dibawa. Renyah, gurih, plus ditabur keju, siapa yang tak suka jajanan satu ini? Kali ini, kita akan membahas cara membuat singkong keju.
Singkong memang endeusss dibuat apa saja, apalagi kalau dibentuk jadi bola-bola, lalu dilumuri coklat dan keju.
Hmmm. nggak sampai semenit juga pasti sudah ludes buat.
Emplod atau Endog Lowo adalah salah satu makanan khas dari kampung Lewo berbahan utama singkong yang sudah digulung serta diperas.
Kamu dapat membuat Emplod Singkong Keju menggunakan 12 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Emplod Singkong Keju :
Bahan dan Bumbu Emplod Singkong Keju
- Ini of singkong.
- Kamu perlu of tepung terigu protein sedang, me: segitiga biru.
- Siapkan of tepung tapioka.
- Ini of tepung sagu.
- Kamu perlu of margarin.
- Ini of garam.
- Ini of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan of keju cheddar parut.
- Siapkan of baking powder.
- Ini of air hangat.
- Kamu perlu of telur.
- Siapkan of minyak untuk menggoreng.
Makanan khas Garut berikutnya adalah emplod. Emplod memiliki nama lain yaitu endog lewo. Arti nama tersebut yaitu telur yang terbuat dari daerah kampung lewo. Makanan yang dulu dikenal sebagai makanan orang kampung ini sekarang menjelma.
Emplod Singkong Keju langkah demi langkah
- Kukus ubi sampe empuk, haluskan dg menggunakan garpu atau botol atau apasaja yg bisa untuk menghaluskannya.
- Campur semua bahan, aduk hingga berbutir dan rata, bulatkan.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
- Masukan ke dalam minyak dingin, goreng di atas api sedang cenderung kecil hingga kering dan matang, angkat, sajikan.
Singkong keju rasanya juag tidak kalah enak dengan singkong goreng. Rasanya yang sangat gurih membuat olahan singkong keju ini banyak disukai oleh masyrakat mulai. Pernahkan terlintas difikiranmu untuk menekuni usaha yang satu ini? Singkong keju adalah kudapan terbuat dari singkong yang dipotong-potong, direndam bumbu. Singkong keju ini belakangan ini cukup populer di Indonesia karena cita rasanya yang khas.