JAMUR TIRAM KRIUK - CRISPY. Lihat juga resep Jamur Krispi, Jamur Crispy Instan enak lainnya! Bahkan hingga kini, outlet jamur crispy terus bertambah dari bulan ke bulan di beberapa titik yang ramai orang. Resep Jamur Goreng Crispy - Jamur crispy merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jamur tiram yang di balut tepung dan bumbu penyedap lainnya yang dimasak dengan cara digoreng.
Jamur crispy merupakan salah satu cemilan yang sehat yang sangat baik di konsumsi. Selain , jamur crispy khas Bandung ini juga memiliki cita rasa yang khas. JAMUR TIRAM CRISPY KRISPY merupakan salah satu olahan jamur yang pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Kamu dapat memasak JAMUR TIRAM KRIUK - CRISPY menggunakan 8 bahan - bahan dan 8 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat JAMUR TIRAM KRIUK - CRISPY :
Bahan dan Bumbu JAMUR TIRAM KRIUK - CRISPY
- Siapkan of jamur tiram (krn udah dipck jadi g tanya beratnya).
- Siapkan 5 sdm of Tepung Terigu (me Cakra kembar).
- Ini 3 sdm of Tepung Beras (me Rose brand).
- Ini 1 sdm of Tepung Maizena.
- Siapkan of Garam.
- Kamu perlu of Kaldu ayam bubuk.
- Kamu perlu of Merica.
- Siapkan of Air dingin.
Rasanya yang krispy serta lezat menjadi opsi pilihat utama bunda jika akan membuat. Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda.
JAMUR TIRAM KRIUK - CRISPY langkah demi langkah
- Buang pangkal jamur dan Cuci bersih dengan air mengalir. HATI-HATI ADA ULAT JAMUR.
- Rendam sebentar dengan air anget kurang lebih 5 menit.
- Tiriskan dan remas supaya airnya turun ya.
- Campurkan semua bahan lalu mix setelah itu ambil satu 2 sendok makan dari bahan-bahan yang sudah dimix tadi dengan air dingin. Untuk penambahan air dikira2 tidak terlalu kental atau tidak terlalu encer. Ini fungsinya untuk bahan pencelup.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang lalu Masukan jamur ke bahan pencelup dan remas kemudian balurkan ke bahan kering dan langsung goreng saat minyak sudah panas. Lakukan berulang hingga habis.
- Saat semua sudah dimasukan aduk2 sebentar lalu besarkan api dan goreng hingga mengeras. Saat jamur sudah mengeras setting api ke sedang cenderung kecil dan goreng hingga coklat keemasan (matang).
- Kemudian angkat dan tiriskan..
- Oh iya untuk takaran pertepungan itu optional sih tergantung banyaknya si jamur jadi dikira2. Aku tadi bikin jam 4 sore dan jam 7 malam masih kriuk padahal dipiring saja engga diwadah tertutup. Kalo maubtahan lama bisa disimpan diwadah tertutup.
Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es. Terimakasih semuanya, terimakasih Indonesia, salam sukses selalu. Jamur crispy atau jamur tiram goreng tepung renyah dengan kriuk yang tahan lama menjadi salah satu rahasia usaha camilan yang sangat digemari saat ini. Makanan yang renyah dan gurih ini merupakan kreasi yang sangat tepat dan kreatif karena selain meiliki cita rasa yang enak dan lezat, olahan makanan berbahan jamur tiram juga memiliki banyak. Bisnis jamur crispy adalah bisnis kuliner Semacam keripik dari jamur tiram putih.