Jamur crispy. Lihat juga resep Jamur Krispi, Jamur Crispy Instan enak lainnya! Jakarta Jamur crispy adalah kudapan populer di Indonesia. Bisa jadi tidak ada kafe yang tidak menyediakan cemilan ini di menunya.
Bonus Jamur, Packing , Tepung dan Bumbu saat Training on the SPOT. Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Kamu dapat memasak Jamur crispy menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Jamur crispy :
Bahan dan Bumbu Jamur crispy
- Siapkan 250 gr of jamur tiram segar.
- Siapkan 150 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 30 gr of tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1 butir of telur.
Resep cara membuat jamur crispy, salah satu cemilan enak yang viral saat ini. Rasa gurih renyahnya, bikin ketagihan dan nggak bisa berhenti. Jika kamu juga suka jajanan ini, nggak perlu lagi selalu beli di luar. Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resep lengkapnya sebagai berikut.
Jamur crispy langkah demi langkah
- Cuci bersih jamur tiram. Suwir-suwir sesuai selera. Tiriskan.
- Kocok telur dalam mangkok. Di tempat berbeda campur tepung terigu, tapioka, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, kaldu bubuk menjadi adonan kering.
- Celupkan jamur tiram kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan ke dalam adonan basah. Sedikit ditekan-tekan agar tepung menempel.
- Goreng jamur tiram yang sudah dibalut tepung ke dalam minyak panas hingga terendam. Jika sudah berubah warna menjadi kuning keemasan angkat dan sajikan.
Jamur crispy dapat dijadikan santapan kapan saja dan di mana saja. Rasa kriuk yang gurih selalu dapat menarik perhatian siapapun. Bahkan mereka yang tidak menyukai jamur pun dapat jatuh hati terhadap menu yang satu ini. Pastinya Anda dapat menambahkan sejumlah bumbu perasa sesuai dengan kesukaan keluarga Anda. Asli ini awet dan tahan lama bgt kriuknya uda beberapa jam masih garing aja dimaka.