Tahu dan jamur Krispy. Jamur crispy adalah jamur tiram yang dibalut dengan tepung beras dan maizena yang digoreng hingga renyah. Pemilihan jamur tiram ini bukan semata karena satu-satunya jenis jamur, tetapi memang diantara yang lain, jamur tiram-lah yang paling kandungan beta-glucan (salah satu komponon penyusun dinding sel jamur)-nya mudah diencerkan kembali. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur tiram. Bahan yang digunakan untuk membuat jamur crispy ini sangat mudah didapatkan, yaitu tepung terigu, ketumbar, merica, garam dan air. Hehe. ada yang rapuh ada yang nggak mudah hancur. Kamu dapat memasak Tahu dan jamur Krispy menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Tahu dan jamur Krispy :
Bahan dan Bumbu Tahu dan jamur Krispy
- Siapkan of Tahu sumedang.
- Siapkan of Jamur tiram.
- Kamu perlu of Tepung premix japanese tempura sriboga.
- Siapkan of Garam himalaya.
- Kamu perlu of Air matang.
- Ini of Kaldu jamur.
- Siapkan of Lada bubuk.
Nah tahu yang saya gunakan ini tahu sumedang yang biasanya lewat depan rumah. Kelelahan dan rasa kantuk terkadang membuat sebagian orang merasa sangat jenuh. Menu cemilan seperti jamur crispy dapat digunakan sebagai pelipur keresahan pekerja. Bahkan Anda dapat menawarkan cemilan jamur crispy ini kepadanya.
Tahu dan jamur Krispy step by step
- Larutkan tepung premix dengan air hingga agak kental.
- Masukan semua bumbu. Aduk hingga rata menjadi adonan yang kental.
- Celupkan tahu dan jamur kedalam adunan tepung. Goreng menggunakan minyak kelapa hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba resep2 simpel saya ya bun 😁🙏.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe. Sebenarnya, jamur tiram bisa juga dibuat dalam berbagai macam resep masakan jamur, seperti resep jamur tiram kuah, jamur tiram asam pedas, jamur tiram goreng tepung dan lainnya.