Tahu Aci Keju. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
Ayo kita cuss ke dapur bikin tahu kesukaan mereka.
Nah, tahu aci adalah salah satu pilihan bagus untuk mengisi perut.
Makanan mirip batagor yang ternyata berasal dari Tegal ini sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahannya mudah ditemui di pasar.
Kamu dapat membuat Tahu Aci Keju menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu Aci Keju :
Bahan dan Bumbu Tahu Aci Keju
- Ini 2 buah of tahu putih.
- Siapkan 4 sdm of tepung sagu.
- Ini 1 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 1/4 sdt of garlic powder.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Siapkan 2 sdm of keju cheddar parut.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Agar lebih bercitarasa, penambahan keju bisa jadi preferensi tambahan. Bisa bayangkan rasanya tahu aci rasa keju yang dicocol dengan saos sambal? Potong-potong tahu aci dan letakkan pada piring saji; Tuangkan ulekan bawang merah dan cabe rawit ke atas potongan tahu sambil ditekan-tekan agar bumbu meresap; Lalu siram dengan kuah dan taburi parutan keju Prochiz Gold Cheddar di atasnya; Tahu Aci Keju Gejrot siap dihilangkan. Cara Membuat Tahu Aci Mayonaise Madu.
Tahu Aci Keju step by step
- Potong tahu masing masing jadi 4 segitiga. Caranya, potong melintang jadi 2, lalu potong diagonal jadi segitiga. Hingga dari 2 buah tahu, jadi 8 potong. *potongan menyesuaikan bentuk dan ukuran tahu.
- Campur tepung sagu dan terigu, garlic powder, merica, dan garam. Lalu tambahkan air kira kira 4 sdm. Aduk sampai rata dan adonan bisa dipulung. Tambahkan keju parut, aduk lagi asal rata..
- Belah tahu, beri isian. Lakukan sampai habis. Lalu goreng pada minyak panas, api sedang. Goreng sampai kecoklatan. *api jangan terlalu besar, menggoreng sekitar 7 menit sampai bagian dalam aci matang.
- Angkat tahu aci, siap disajikan. Enak dicemil dengan cabai rawit atau saus sambal. Selamat mencoba ^^.
Rebus telebih dahulu tahu, beri sedikit garam. Beri air sedikit demi sedikit hingga menggumpal. trik agar tahu aci bisa nempel saat digoreng dan gurih dapur mama anin. Resep Tahu Aci - Resep Cara Membuat Tahu Aci Enak Khas Tegal. Tahu aci merupakan jajanan atau makanan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat.