Tahu Aci Slawi Kukus. Hari pertama lockdown jadi benar-benar dirumah nggak keluar sama sekali. Pas banget hujan dari sore sampek malem, perut bawaannya laper terus, buka kulkas. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.
Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop.
Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot.
Tatalah tahu sebaiknya tidak bertumpukan agar tidak lengket.
Kamu dapat memasak Tahu Aci Slawi Kukus menggunakan 12 bahan - bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Tahu Aci Slawi Kukus :
Bahan dan Bumbu Tahu Aci Slawi Kukus
- Kamu perlu 10 buah of tahu pong, potong jd 2 keluarkan isi tahu.
- Ini 100 gr of tepung sagu.
- Ini 2 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Kamu perlu Sejumput of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Ini 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Kamu perlu 3 batang of daun seledri, cincang kasar.
- Ini 2 batang of daun bawang, rajang.
- Siapkan Secukupnya of air panas.
Bunda udah pernah dengar tentang makanan khas dari Tegal tahu aci? Makanan ini memang terbuat dari bahan tahu tapi punya rasa yang gurih dan. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di.
Tahu Aci Slawi Kukus step by step
- Campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk, daun seledri daun bawang jadi satu..
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan kental. Jangan terlalu encer. Kalau keenceran tambahkan sedikit tepung sagu..
- Masukkan adonan kedalam tahu yg sudah dikerok isinya. Kukus selama 10 menit. Siap disajikan 😍.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Banyak versi namanya, dari tahu aci hingga tahu kuping. Disebut kuping karena bentuk isi tahu membuat tahu seperti 'bertelinga'. Resep Membuat Tahu Aci Khas Tegal Enak Gurih - Tahu aci kukus memang pas banget buat dijadikan makanan cemilan.