Tahu aci slawi kw#2. Tahu Aci Randualas, Slawi Typical Tahu Tegal. Processed one knows that I enjoy doing as a child is to tahu aci. Basically the idea is no different from aci fried tofu to be cooked at home (different from the idea for a snack, a sort of knew Sumedang, Semarang, hollow pong know a lot).
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kamu dapat memasak Tahu aci slawi kw#2 menggunakan 10 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Tahu aci slawi kw#2 :
Bahan dan Bumbu Tahu aci slawi kw#2
- Kamu perlu 100 gram of tepung sagu.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt of bubuk bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Kamu perlu 3 batang of daun seledri, iris tipis.
- Ini 2 batang of daun bawang, iris tipis.
- Ini secukupnya of air panas.
Bunda udah pernah dengar tentang makanan khas dari Tegal tahu aci? Makanan ini memang terbuat dari bahan tahu tapi punya rasa yang gurih dan. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot.
Tahu aci slawi kw#2 step by step
- Campurkan semua bahan jadi satu kecuali air panas..
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil dicampur. Jika terlalu encer, tambahkan sagu.
- Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah digoreng dan dikerok isinya. Kukus.
- Hasil kukusan tahu dapat langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu.
- Sajikan dengan saus sambal.
Disantap bersama dengan cabai rawit hijau yang crunchy, tiga potong tahu aci masuk ke perut saya tanpa perasaan berdosa. Tahu aci adalah makanan khas dari kota Tegal tepatnya dari daerah Slawi karena penjual tahu aci lebih banyak ditemui di Slawi, biasanya pedagang apalagi kota Slawi mempunyai budaya minum teh Poci langsung dari Poci tanah liat (MOCI) yang biasanya saat menikmati teh dari poci tersebut harus. Banyak versi namanya, dari tahu aci hingga tahu kuping. Disebut kuping karena bentuk isi tahu membuat tahu seperti 'bertelinga'. Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah.