Cara Praktis Memasak Tahu Aci Slawi / Tegal#pr_recookmasakanawalanT

Tahu Aci Slawi / Tegal#pr_recookmasakanawalanT. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Resep tahu aci khas slawi ayu, disini saya akan membuat tahu aci khas slawi ayu, yaa dikarenakan saya gak bisa pulang kampung untuk menikmati tahu aci akhirn.

Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Tahu Aci / tahu pletok khas tegal #pr_jajanandaerah. Thanks mbah Indah triwiartuti atas inspirasi resepnya. Kamu dapat membuat Tahu Aci Slawi / Tegal#pr_recookmasakanawalanT menggunakan 10 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Tahu Aci Slawi / Tegal#pr_recookmasakanawalanT :

Bahan dan Bumbu Tahu Aci Slawi / Tegal#pr_recookmasakanawalanT

1. Ini 10 buah of tahu kuning ukuran kecil.
2. Siapkan 10 sdm of tepung sagu / tapioka.
3. Ini 5 sdm of tepung terigu.
4. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris.
5. Ini secukupnya of Air panas.
6. Kamu perlu secukupnya of Garam & kaldu ayam bubuk.
7. Kamu perlu of Bumbu Halus:.
8. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
9. Kamu perlu 1/2 sdt of lada.
10. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.

Tahu aci banyak dijajakan di daerah Banjaran dekat Slawi, Tegal. Tahu aci ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan yang biasanya dilengkapi dengan cabe rawit hijau sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Selain itu, tahu aci juga bisa disajikan dengan pelengkap saus sambal sebagai cocolannya. IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Tahu Aci Slawi / Tegal#pr_recookmasakanawalanT step by step

1. Potong tahu secara diagonal lalu kerok sedikiit bagian tengahnya.
2. Campur tepung, bumbu, daun bawang & tahu yg sdh dikeluarkan kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Koreksi rasa.
3. Masukkan adonan aci ke dlm tahu, lakukan sampai semua tahu terisi lalu goreng tahu sampai matang.
4. Angkat, sajikan dgn sambal kecap rawit.

Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Selain tahu aci, Poci juga sangat identik dengan kota Tegal. Benda unik untuk menyeduh teh ini termasuk salah satu souvenir paling oke untuk dibawa pulang.