Tahu pletok (tahu aci) ala Those.
Kamu dapat membuat Tahu pletok (tahu aci) ala Those menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Tahu pletok (tahu aci) ala Those :
Bahan dan Bumbu Tahu pletok (tahu aci) ala Those
- Ini 10 buah of tahu kuning kecil, cuci bersih, belah 2 jadi segitiga.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung beras.
- Ini 1 sdm of tepung sagu tani.
- Siapkan Secukupnya of royco/garam.
- Siapkan 1 batang of daun bawang iris tipis.
- Ini Secukupnya of Minyak goreng.
- Kamu perlu Secukupnya of cabai rawit.
Tahu pletok (tahu aci) ala Those langkah demi langkah
- Masukkan tepung beras & sagu ke dalam mangkok, bumbui dengan royco /garam, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Kerok bagian dalam tahu, masukkan kerokan tahu ke dalam mangkok tepung, haluskan dan campur sampai merata dengan tepung.
- Tambahkan air sedikit saja agar adonan menyatu, jangan terlalu kental atay encer, teksturnya tetap padat.
- Masukkan adonan ke dalam tahu kuning yg sudah dikerok.
- Panaskan minyak goreng, masukkan tahu ke dalam penggorengan, goreng hingga kering dan matang,atau bisa juga di kukus. Bisa juga disimpan dl di kulkas.
- Walaaaaa, tahu pletok /tahu aci ala Those siap disantap, sajikan panas dengan cabe rawit/cocolan sambal kecap, sesuai selera.