Tahu Aci Slawi Kukus #RabuBaru. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka dan rajangan daun kucai ini terasa gurih dan teksturnya tidak alot. Tatalah tahu sebaiknya tidak bertumpukan agar tidak lengket.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kamu dapat memasak Tahu Aci Slawi Kukus #RabuBaru menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu Aci Slawi Kukus #RabuBaru :
Bahan dan Bumbu Tahu Aci Slawi Kukus #RabuBaru
- Kamu perlu 10 buah of tahu pong, belah 2 keluarkan isinya.
- Siapkan 100 gr of tepung sagu.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdt of bawang putih bubuk (saya 2 siung dihaluskan).
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 3 batang of seledri, iris halus.
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
- Kamu perlu Sejumput of gula.
- Siapkan secukupnya of Air panas.
Bunda udah pernah dengar tentang makanan khas dari Tegal tahu aci? Makanan ini memang terbuat dari bahan tahu tapi punya rasa yang gurih dan. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di.
Tahu Aci Slawi Kukus #RabuBaru langkah demi langkah
- Campur semua bahan lalu tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata dgn sendok sampai menjadi adonan yg kental. Jgn terlalu encer. Klo keenceran, tambahkan sedikit tepung sagu.
- Masukkan adonan sagu ke dlm tahu lalu kukus selama 10 menit..
- .
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Banyak versi namanya, dari tahu aci hingga tahu kuping. Disebut kuping karena bentuk isi tahu membuat tahu seperti 'bertelinga'. From Review: Taman Rakyat Slawi Ayu. of Taman Rakyat Slawi Ayu.