Tahu Aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Jual Tahu Aci Tegal yang supeeeerrr uennaaakk. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. Kamu dapat memasak Tahu Aci menggunakan 12 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Tahu Aci :

Bahan dan Bumbu Tahu Aci

Siapkan 10 buah of tahu (sy pake tahu putih).
Ini 5 sdm of tepung sagu.
Siapkan 1 sdm of terigu.
Kamu perlu 1 btg of daun bawang, iris halus.
Ini 2 siung of bawang putih, haluskan.
Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Kamu perlu Secukupnya of garam untuk merendam.
Siapkan Secukupnya of air.
Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Siapkan of Bahan sambal:.
Kamu perlu 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Kamu perlu Secukupnya of kecap manis.

Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang.

Tahu Aci step by step

Potong tahu membentuk segitiga lalu rendam dengan secukupnya air dan garam. Diamkan sebentar.
Kerok isi tahu lalu sisihkan isiannya untuk dicampurkan dengan adonan tepung.
Masak air lalu tambahkan bawang putih halus. Aduk dan biarkan hingga mendidih. Angkat.
Dalam wadah campurkan tepung sagu, terigu, sisa tahu, bawang daun, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air yg telah dicampur bawang putih sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung (air jgn langsung dimasukkin semua, air dimasukkan dalam keadaan panas).
Panaskan minyak, ambil tahu lalu isi tengahnya dengan adonan tepung padatkan dengan bantuan garpu/sendok lalu goreng hingga matang.
Sambal : iris tipis cabe rawit lalu masukkan dalam wadah tuang kecap secukupnya..
Kalo mau disimpan untuk stok, tahu sebaiknya dikukus dulu ya sebelum disimpan di kulkas.

Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Viimeisimm??t twiitit k??ytt??j??lt?? Tahu Aci (@Nisya_clik): "barusan masuk kelas dan lihat jawaban ini gw jd tahu: senakal apapun siswa STM, tetap yg mereka ingat itu orang tuanya. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Tahu aci adalah makanan khas Tegal.