Tahu aci. Lihat juga resep Tahu Aci kering kriuk. enak lainnya! Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Kamu dapat memasak Tahu aci menggunakan 8 bahan - bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu aci :
Bahan dan Bumbu Tahu aci
- Kamu perlu 5 bh of tahu bandung padat.
- Siapkan 1 bh of daun bawang iris.
- Kamu perlu 150 ml of air panas.
- Siapkan 100 gr of tepung sagu.
- Siapkan 25 gr of tepung terigu.
- Siapkan secukupnya of Garam, merica bubuk kaldu bubuk,.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
Lihat juga resep Tahu Aci Crispy enak lainnya! Tahu Aci Banjaran Adalah tahu yang satu demi satu kotaknya kami kemas dengan penuh perhatian dan kasih dari. Resep Tahu Aci Slawi ini memang banyak di gemari setiap kalangan orang. Karena rasanya yang sangat enak dan menggoda.
Tahu aci langkah demi langkah
- Cuci bersih tahu, rendam dalam air garam dan kaldu bubuk sebentar saja tiriskan belah 2 sisihkan.
- Campur tepung terigu, dan tepung sagu aduk rata, keruk sedikit bagian tengah tahu haluskan campur dengan tepung masukkan garam, kaldu bubuk merica bubuk, dan bumbu halus, daun bawang, tuang air panas, jangan tuang sekaligus dikit2 sampai adonan kalis sisihkan.
- Panaskan minyak, isi tahu dengan adonan aci goreng tahu sampai matang dan kering, angkat tiriskan sajikan dengan sambal kecap dan cabe rawit ijo.
- .
- .
Dan cara bikinnya juga sangat mudah tanpa ribet-ribet. Oke langsung saja bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini: Resep Tahu Aci Slawi Yang Enak Dan Gurih. Tahu yang di gunakan untuk tahu aci ini sebaiknya tahu yang bertekture padat dan tidak asam.karena jika tahunya sendiri tidak enak.wasallam dech rasanya. Untung di Semarang ada yang jual tahu ala Tegal yang padat gitu.jadi kalau buat tahu aci Tegal.bisa otentik dan asli ala Tegal dech tahunya.^^ IG:@desytariyem Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai.