Tahu aci geprek. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Heloo gaess. saat hujan pas banget kalo makan yang anget-anget dan pedes ya. cobain BAKSO ACI GEPREK & BAKSO ACI ORIGINAL MUANTAAPP ABISS semoga kalian.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Kamu dapat memasak Tahu aci geprek menggunakan 14 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Tahu aci geprek :
Bahan dan Bumbu Tahu aci geprek
- Ini 250 gram of terigu serbaguna.
- Siapkan 250 gram of tep tapioca.
- Siapkan 1 bks of m*s*ko rasa apa saja.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 30 buah of tahu goreng.
- Kamu perlu Secukupnya of air.
- Ini of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of garam.
- Kamu perlu of Bahan sambel:.
- Siapkan sesuai selera of Cabe.
- Kamu perlu of Kaldu bubuk.
- Ini of Garam.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Ambil tahu dan keruk bagian tengahnya, lalu isi dengan sisa adonan aci.
Tahu aci geprek langkah demi langkah
- Tumis daun bawang bersama bumbu hingga harum, beri sedikit air, angkat dr kompor, dinginkan.
- Siapkan wadah bersih, masukkan terigu,tapioca,m*s*ko dan bumbu tumis, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- .
- Isikan ketahu goreng.
- Kukus hingga matang lalu goreng seperlunya, simpan sisanya dikulkas, kalo lagi pengen tinggal goreng aja..
- Siapkan ulekan, taruh sesuai selera cabe rawit dan tambahkan kaldu bubuk dan garam lalu diulek hingga halus..
- Potong2 tahu aci yg sdh digoreng, taruh diatas cabe halus, penyet asal saja hingga rata.
- Sajikan, dimakan hangat2.
Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau.