Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu Aci, serba tau aja siii. Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Kamu dapat memasak Tahu aci menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu aci :

Bahan dan Bumbu Tahu aci

Kamu perlu 2 bungkus of tahu coklat.
Ini 1/4 of tepung sagu.
Kamu perlu 1/4 of tepung terigu.
Ini 2 bungkus of penyedap.
Siapkan 5 siung of bawang putih (haluskan).
Ini 1 buah of wortel.
Kamu perlu Secukupnya of seledri.
Kamu perlu Secukupnya of air panas.

Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.

Tahu aci step by step

Iris tengah tahu coklat jangan sampai putus..
Campurkan tepung sagu dan tepung terigu. (kalau mau tekstur yg kenyal tepung terigu bisa dikurangin kurleb setengah yaa bund).
Potong atau parut wortel dan seledri lalu campurkan ke dalam adonan tepung lalu tambahkan penyedap dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk rata..
Siapkan secukupnya air panas lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk sampai adonan rata..
Setelah adonan siap masukan secukupnya kedalam tahu yang sudah diiris tengahnya..
Lalu kukus sampai matang kurleb 30 menit..
Bisa langsung disajikan atau digoreng dan disantap dengan saus kacang dan sambal. 🤤.

Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.