Tahu Aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Tahu Aci, serba tau aja siii. Kalau kamu berkunjung ke Tegal dan belum nyobain sate batibul, brati masih ada yang kurang. Tahu aci atau tahu Slawi-nya benar-benar top markotop. Kamu dapat membuat Tahu Aci menggunakan 7 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Tahu Aci :
Bahan dan Bumbu Tahu Aci
- Ini 10 buah of tahu segitiga.
- Siapkan 2 sdm of terigu.
- Kamu perlu 10 sdm of sagu.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam sekucupnya.
- Ini secukupnya of Lada bubuk.
- Ini secukupnya of Daun bawang.
Tahu goreng berisikan adonan tapioka Tahu aci bisa langsung dimakan begitu saja, bersama cabai rawit segambreng (tentunya!), atau. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong. Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu.
Tahu Aci step by step
- Campurkan terigu, sagu, bawang putih yg telah dihaluskan, garam, dan lada putih, lalu aduk rata.
- Potong-potong daun bawang lalu campurkan pada adonan.
- Tambahkan air mendidih lalu uleni adonan sampai rata.
- Cuci bersih tahu segitiga lalu potong tengahnya.
- Isikan adonan aci ke dalam tahu lalu kukus sampai matang.
- Tahu aci siap dimakan dg saos sambal atau saos kacang.
Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.