Kepiting Asam Manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat membuat Kepiting Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Kepiting Asam Manis :
Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis
- Ini 500 gr of kepiting,kukus sebentar,potong 2.
- Siapkan 5 tangkai of cabe merah.
- Ini 9 tangkai of cabe rawit.
- Ini 1 butir of kemiri.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe,iris tipis.
- Ini 1 buah of bawang bombay,iris panjang.
- Kamu perlu 2 tangkai of daun bawang.
- Ini 2 butir of telur ayam kampung,kocok lepas.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Kamu perlu 2 sdm of saus sambal.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
- Ini 2 sdm of gula.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Ini secukupnya of Air.
Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.
Kepiting Asam Manis langkah demi langkah
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,cabe merah dan cabe rawit.
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta jahe dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saus tiram,saus sambal,kecap.aduk rata,tambahkan air secukupnya(aku pake 500 ML).masukkan gula dan garam.tunggu hingga mendidih.
- Masukkan kepiting,aduk rata.masukkan daun bawang.tunggu hingga air agak menyusut.
- Masukan kocokan telur,aduk rata.koreksi rasa.angkat..
Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.