Cara Memasak Kepiting Asam Manis

Kepiting Asam Manis. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.

Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Kamu dapat memasak Kepiting Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Kepiting Asam Manis :

Bahan dan Bumbu Kepiting Asam Manis

1. Kamu perlu 5 ekor of kepiting yang masih hidup.
2. Ini 2 sdm of saos tomat.
3. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
4. Ini secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
5. Siapkan 1 sdm of Gula jawa.
6. Siapkan 3-4 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
7. Siapkan secukupnya of Air.
8. Kamu perlu of Bumbu dihaluskan.
9. Ini 10 of bawang putih.
10. Siapkan 2 cm of jahe.
11. Kamu perlu 10 of bawang merah.
12. Ini of Bumbu dirajang.
13. Siapkan 2 buah of tomat.
14. Siapkan 1/3 of bawang bombay.
15. Ini 1 buah of Daun bawang.

Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Dari bahan bahan dan cara membuat kepiting asam manis berikut anda akan dituntun cara memasak kepiting asam manis pedas, begitumudahnya.

Kepiting Asam Manis langkah demi langkah

1. Mengolah kepiting : Masak Air sampai mendidih, masukkan kepiting sampai tidak bergerak lagi (jgn lupa baca bismillah ya).
2. Angkat kepiting masukkan kedalam air dingin dan bersihkan (jika perlu gunakan sikat kecil krn kadang bnyak tanah melekat pada cangkang dan kakinya)jika sdh bersih sisihkan.
3. Siapkan Bumbu2 yg perlu dihaluskan dan yang dirajang untuk tomat rajang kecil2 ya..kalau bawang bombay panjang2 ndak papa.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rajangan tomat dan bawang bombay, tambahkan saos tomat dan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan gula jawa..
5. Masukkan kepiting satu demi satu, tambahkan air secukupnya agar bumbu dapat meresap ke dalam kepiting (sampai bagian bawah cangkang kepiting terendam bumbu), tes rasa. Tutup wajan sampai air menyusut. Matikan kompor.
6. Pindahkan ke dalam piring saji dengan bumbunya dibagian atas. Taburkan irisan daun bawang. Keting Asam manis siap disajikan.

Mau mencoba, silahkan ikuti berikut ini. Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Resep Kepiting Asam Manis, Saus asam manis adalah salah satu bumbu masakan yang paling pas dikombinasikan dengan seafood seperti udang atau kepiting.