Kepiting asam manis lada hitam. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Sekarang kita membuat Kepiting Lada Hitam.hmmm endolita banget niii. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.
Sebelum masuk kepengertian kepiting, kepiting bisa diolah menjadi apa saja dengan Resep Kepiting Asam Manis, kepiting saus tiram kepiting rebus, kepiting lada hitam, kepiting saus padang dan kepiting telur asin.
Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-).
Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC di Pulau Batam, sajian ini menjadi menu favorit kalau ada Outing Lunch atau Dinner bersama para.
Kamu dapat membuat Kepiting asam manis lada hitam menggunakan 10 bahan - bahan dan 3 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting asam manis lada hitam :
Bahan dan Bumbu Kepiting asam manis lada hitam
- Ini 3 potong of Kepiting soka.
- Kamu perlu 7 siung of bawang putih.
- Ini 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 1 bungkus of Saori lada hitam.
- Kamu perlu 5 sdm of Saos sambal.
- Ini 3 sdm of Saos tomat.
- Kamu perlu 5 sdm of Kecap manis.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk nipis.
- Kamu perlu 200 ml of air putih.
- Kamu perlu secukupnya of Gula dan garam.
Umumnya seafood asam manis juga ditambahi irisan daun bawang, bawang bombay, wortel, nanas, atau paprika. Saus lada hitam membuat hidangan seafood seperti ikan, kepiting, dan udang terasa pedas menggigit. Ciri utama hidangan ini terlihat dari butiran kasar lada hitam yang masih menempel. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin.
Kepiting asam manis lada hitam step by step
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Tumis bumbu halus dengan mentega sampe harum, masukkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, saori lada hitam dan gula+garam sesuai selera. Aduk rata.
- Masukkan kepiting dan tambahkan 200ml air putih, aduk2 dan tunggu sampe mendidih dan air meresap..
Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Maka dari itu, kamu harus cobain bikin sendiri. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Tambahkan garam, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, lada bubuk, gula, cabe bubuk, dan segelas air.